Lekka sałatka witaminowa z rzodkiewki i kapusty

Name: Lekka sałatka witaminowa z rzodkiewki i kapusty
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 гр Biała rzodkiewka; 200 гр Biała kapusta; 80 гр Krakersy; 100 гр Kukurydza w puszce; według Twojego gustu Sól; 2 łyżka Olej roślinny; 0.1 łyżka Sos sojowy

Łatwe, szybkie, użyteczne, ekonomiczne! Magazyn witamin na zimę! Sałatka ta jest doskonałym źródłem błonnika, witamin i minerałów, których tak potrzebujemy zimą. Sałatka jest niskokaloryczna, dlatego idealnie nadaje się na późny obiad. Świetne danie także na okres Wielkiego Postu. Sałatkę można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek np. do ryby. Smacznego!

55

3790

Zofia Smith

Autor przepisu

Lekka sałatka witaminowa z rzodkiewki i kapusty

Kalorie

192Kcal

Białko

6gram

Tłuszcz

9gram

Węglowodany

25gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

200гр

200гр

80гр

100гр

według Twojego gustu

2łyżka

0.1łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

KROK 1
Przygotujmy niezbędne składniki.
KROK 2
Kapustę rozdrobnić, lekko posolić i zapomnieć o niej na chwilę, aby wypuściła sok.
KROK 3
Rzodkiewkę zetrzeć na drobnej tarce.
KROK 4
Pamiętamy o naszej kapuście, ugniatamy ją rękami, aż będzie miękka i pojawi się sok.
KROK 5
Wymieszaj kapustę i rzodkiewkę.
KROK 6
Dodaj krakersy i kukurydzę. Grzanki, które miałam, były po prostu solone, ale myślę, że grzanki pasowałyby na przykład do czosnku lub chrzanu.
KROK 7
Dopraw sałatkę olejem roślinnym i wymieszaj. Sałatkę zaparzyć, aż grzanki będą miękkie. Do dressingu dodałam kilka kropli sosu sojowego, ale jak to mówią, nie każdemu to smakuje. Sałatkę można też polać majonezem, ale... ja przygotowałam ją na Wielki Post i wyszłam na tę opcję.