Dania z grzankami - 93 przepisów kulinarnych krok po kroku

Ale w każdym razie, ze względu na suchość produktu, jego trwałość wzrasta. Apetyczny wygląd i smak sprawiają, że dania z krakersów są bardzo popularne w kuchni. Istnieją dwa rodzaje krakersów - proste i bogate (pszenne). Proste krakersy robi się z chleba żytniego i pszennego. Do ich produkcji wypieka się specjalny chleb sucharowy, następnie kroi, suszy do wilgotności 10%, schładza i pakuje. Krakersy pszenne produkowane są z mąki pszennej z dodatkiem cukru oraz dodatków smakowo-aromatycznych. Proces produkcji takich krakersów polega na pieczeniu bogatego chleba na cieście, krojeniu go w kromki, suszeniu, chłodzeniu i pakowaniu. Jedzenie krakersów jest całkiem zdrowe. Produkt jest łatwo trawiony przez organizm. Zaleca się spożywanie przez osoby starsze zamiast świeżego pieczywa. Sucharki są również łatwe do zrobienia, gdy gotujemy w domu. Najprostszy przepis polega na pokrojeniu świeżego chleba na kawałki i wysuszeniu w piekarniku. Przepisy z bułką tartą zalecają również przygotowanie z nich wielu różnych potraw. Wiele gospodyń domowych znalazło zastosowanie dla tego produktu. Najczęstszym zastosowaniem krakersów w kuchni jest panierowanie podczas smażenia kotletów i ryb. Z krakersów można również przygotować pyszne desery. Do tego potrzebne będą również produkty takie jak mleko, jajka i owoce. Krakersy moczy się przez chwilę w mleku, następnie układa się warstwami w specjalnej formie. W tym przypadku każdą warstwę krakersów przeplatamy warstwą owoców, wypełniając całość ubitymi jajkami i cukrem. Powstałe danie gotuje się w piekarniku. Wiele gospodyń domowych dodaje grzanki do różnych sałatek, wzbogacając ich smak.