Zupa z puree z cukinii z topionym serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak ugotować zupę puree z cukinii z topionym serem? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Zamiast wody można użyć bulionu. Poważnie potraktuj wybór sera topionego. Przeczytaj uważnie etykietę

2. KROK 2

   

   Cukinię pokroić w kostkę. W razie potrzeby usuń nasiona. Aby to zrobić, przekrój cukinię wzdłuż na pół i łyżką wyskrob nasiona ze środka. Jeśli cukinia ma grubą skórkę, również ją odetnij.

3. KROK 3

   

   Cebulę pokroić w kostkę. Drobno posiekaj czosnek. Jeśli chcesz bardziej pikantnego smaku, użyj więcej czosnku.

4. KROK 4

   

   Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego i smaż cebulę przez minutę, aż będzie przezroczysta.

5. KROK 5

   

   Na patelnię z cebulą dodajemy posiekany czosnek i posiekaną cukinię. Wymieszaj i smaż warzywa na średnim ogniu przez 10 minut.

6. KROK 6

   

   Warzywa włożyć do rondla i zalać wodą lub bulionem. Jeśli chcesz, aby zupa miała rzadszą konsystencję, dodaj więcej płynu. Gotuj około 10 minut, aż cukinia będzie miękka.

7. KROK 7

   

   Warzywa włożyć do rondla i zalać wodą lub bulionem. Jeśli chcesz, aby zupa miała rzadszą konsystencję, dodaj więcej płynu. Gotuj około 10 minut, aż cukinia będzie miękka.

8. KROK 8

   

   Posolić cukinię. Można dodać także ulubione przyprawy. Gałka muszkatołowa, bazylia i kminek są idealne. Do rondelka włóż masło i roztopiony ser w kawałkach. Mieszaj zupę, aż masło i ser się rozpuszczą. Wyłącz ogrzewanie.

9. KROK 9

   

   Używając blendera zanurzeniowego, zmiksuj cukinię na puree. Zupa jest gotowa. W razie potrzeby podczas serwowania można dodać do zupy grzanki i udekorować ziołami. Smacznego!

10. KROK 10

    

    Używając blendera zanurzeniowego, zmiksuj cukinię na puree. Zupa jest gotowa. W razie potrzeby podczas serwowania można dodać do zupy grzanki i udekorować ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

23.09.2023

4.9

Zupa z puree z cukinii z topionym serem przyciągnęła moją uwagę prostotą i szybkością przygotowania. Ponadto okazuje się bardzo przyjazny budżetowi. Ugotowałam zupę puree na wodzie. Ta zupa ma doskonały smak. Posiada bardzo delikatną konsystencję i przyjemny kremowy smak. Cała rodzina pokochała tę kremową zupę. Dziękuję za przepis!