Sałatka z wędzonym kurczakiem i grzankami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z wędzonym kurczakiem i grzankami? . Sałatkę przygotowuje się dość szybko. Weź gotowy wędzony kurczak bez kości na mięso, najważniejsze jest to, że ten produkt jest świeży i smaczny. Pozostaje tylko pokroić mięso w drobną kostkę.

2. KROK 2

   

   Jajka kurze ugotuj na twardo w osolonej wodzie. Następnie napełnij je zimną wodą, będą łatwiejsze do czyszczenia i szybciej ostygną. Obierz i drobno posiekaj nożem.

3. KROK 3

   

   Obierz cebulę i marchewkę. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Nie ma potrzeby dolewać dużej ilości oleju roślinnego, gdyż doprawimy sałatkę majonezem, a olej może zepsuć smak sałatki. I smaż cebulę i marchewkę, aż cebula będzie przezroczysta, a marchewka miękka, najważniejsze jest, aby nie rozgotować, aby warzywa się nie przypaliły, w przeciwnym razie nadadzą sałatce nieprzyjemną gorycz i zepsują smak. Ostudzić pieczone warzywa.

4. KROK 4

   

   Ziemniaki ugotuj w skórkach, ale lepiej upiec je w piekarniku na oliwie, będą bardziej aromatyczne, smaczniejsze i zdrowsze. Ochłodzić ziemniaki, obrać i pokroić w drobną kostkę.

5. KROK 5

   

   Umyj świeże ogórki i drobno posiekaj. Zimą świeże ogórki można zastąpić kiszonymi, nie będzie gorzej, nadadzą sałatce pikantnego smaku.

6. KROK 6

   

   Dobrze umyj kilka zielonych cebul i posiekaj je drobno, może po przekątnej, okaże się piękniejsze.

7. KROK 7

   

   Wszystkie przygotowane składniki wymieszaj w dużej misce sałatkowej. Dodać sól do smaku i doprawić majonezem. Sałatkę tę lepiej podawać w małych porcjach salaterek, posypując grzankami i dekorując gałązką pietruszki, lub postawić obok niej miskę grzanek, aby każdy gość mógł wziąć tyle grzanek i sam dodać je do sałatki według własnego uznania. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Julia M

22.12.2023

4.7

Robię tę sałatkę z wędzonym kurczakiem z marchewką, ogórkami i twardym serem.

tatyanochka2022

22.12.2023

5

Spodobał mi się przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i grzankami. Krakersy zrobiłam susząc pokrojone w kostkę kawałki bochenka w piekarniku

Lilia

22.12.2023

4.5

Postanowiłam zrobić sałatkę z wędzonym kurczakiem i grzankami na urodziny teściowej. Bardzo przypadł mi do gustu zestaw produktów oraz „pieczenie” z wędzonym kurczakiem. Najcenniejsze jest to, że solenizantka przyznała najwyższą notę. I to mówi wszystko!