Ensalada de pollo ahumado y picatostes

Name: Ensalada de pollo ahumado y picatostes
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Pollo ahumado; 100 g Galletas saladas; 150 g Zanahoria; 1 Cebollas de bulbo; 1 cucharada Aceite vegetal; 3 Papa; 1 Pepinos; 2 Huevos de gallina; 20 g Cebollas verdes; 2 cucharada Mayonesa; según tu gusto Sal; según tu gusto Perejil

¡Una ensalada sencilla, sabrosa, abundante y festiva! La ensalada con pollo ahumado y picatostes ocupará el lugar que le corresponde en la mesa navideña, así como como refrigerio o almuerzo ligero. Gracias a la carne y las galletas saladas, la ensalada resulta satisfactoria y nutritiva. Además de los ingredientes principales: pollo ahumado y galletas saladas, puedes agregar absolutamente cualquier producto a tu gusto, disponibilidad y deseo. La carne de pollo ahumado y los picatostes se combinan con muchas verduras. En verano puedes agregar pepinos frescos, en invierno, pepinos encurtidos. Puedes aliñar la ensalada con mayonesa o con aceite de oliva más ligero y saludable.

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Ella Wilson

Autora de la receta

Calorías

447Kcal

Proteína

25gramo

Gorda

21gramo

Carbohidratos

46gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

300g

100g

150g

1

1cucharada

3

1

2

20g

2cucharada

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer una ensalada con pollo ahumado y picatostes? . La ensalada se prepara bastante rápido. Tome pollo deshuesado ahumado ya preparado para carne, lo principal es que este producto sea fresco y sabroso. Ya solo queda cortar la carne en cubos pequeños.
PASO 2
Hervir los huevos de gallina duros en agua con sal. Luego llénalas con agua fría, serán más fáciles de limpiar y se enfriarán más rápido. Pelar y picar finamente con un cuchillo.
PASO 3
Pelar las cebollas y las zanahorias. Picar finamente la cebolla y rallar las zanahorias. Calentar aceite vegetal en una sartén. No es necesario echar mucho aceite vegetal, porque condimentaremos la ensalada con mayonesa y el aceite puede arruinar el sabor de la ensalada. Y sofreír las cebollas y las zanahorias hasta que las cebollas estén transparentes y las zanahorias blandas, lo principal es no cocinar demasiado para que las verduras no se quemen, de lo contrario le darán a la ensalada un amargor desagradable y estropearán el sabor. Enfriar las verduras asadas.
PASO 4
Hervir las patatas con piel, pero es mejor hornearlas en el horno con aceite de oliva, quedarán más aromáticas, sabrosas y saludables. Enfriar las patatas, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños.
PASO 5
Lavar los pepinos frescos y picarlos finamente. En invierno, los pepinos frescos se pueden sustituir por pepinos encurtidos, no será peor, le darán a la ensalada un sabor picante.
PASO 6
Lavar bien unas cuantas cebolletas y picarlas finamente, tal vez en diagonal, quedará más bonito.
PASO 7
Mezcle todos los ingredientes preparados en una ensaladera grande. Agrega sal al gusto y sazona con mayonesa. Es mejor servir esta ensalada en ensaladeras en porciones pequeñas, espolvorear picatostes encima y decorar con una ramita de perejil, o colocar un bol con picatostes al lado para que cada invitado pueda tomar tantos picatostes y agregarlos a la ensalada. como mejor les parezca. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Yulia M.

22.12.2023

4.7

Hago esta ensalada de pollo ahumado con zanahorias, pepinos y queso duro.

tatyanochka2022

22.12.2023

5

Me gustó la receta de ensalada con pollo ahumado y picatostes. Hice las galletas secando trozos de pan cortados en cubitos en el horno.

lilia

22.12.2023

4.5

Decidí hacer una ensalada con pollo ahumado y picatostes para el cumpleaños de mi suegra. Me gustó mucho el conjunto de productos y el “asado” con pollo ahumado. Lo más valioso es que la cumpleañera dio la puntuación más alta. ¡Y eso lo dice todo!