Salat mit geräuchertem Hühnchen und Croutons

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen Salat mit geräuchertem Hühnchen und Croutons? . Der Salat ist recht schnell zubereitet. Nehmen Sie als Fleisch fertiges geräuchertes Hühnchen ohne Knochen. Hauptsache, dieses Produkt ist frisch und lecker. Es bleibt nur noch, das Fleisch in kleine Würfel zu schneiden.

2. SCHRITT 2

   

   Hühnereier in Salzwasser hart kochen. Füllen Sie sie anschließend mit kaltem Wasser, sie lassen sich leichter reinigen und kühlen schneller ab. Schälen und mit einem Messer fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Zwiebeln und Karotten schälen. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten reiben. Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Es ist nicht nötig, viel Pflanzenöl einzufüllen, da wir den Salat mit Mayonnaise würzen und das Öl den Geschmack des Salats beeinträchtigen kann. Und die Zwiebeln und Karotten anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig und die Karotten weich sind, Hauptsache nicht zu lange kochen, damit das Gemüse nicht anbrennt, sonst bekommt der Salat eine unangenehme Bitterkeit und verdirbt den Geschmack. Das geröstete Gemüse abkühlen lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale, aber besser ist es, sie mit Olivenöl im Ofen zu backen, dann werden sie aromatischer, schmackhafter und gesünder. Kartoffeln abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Frische Gurken waschen und fein hacken. Im Winter können frische Gurken durch eingelegte ersetzt werden, es wird nicht schlimmer, sie verleihen dem Salat einen pikanten Geschmack.

6. SCHRITT 6

   

   Ein paar Frühlingszwiebeln gut waschen und fein hacken, vielleicht schräg, dann wird es schöner.

7. SCHRITT 7

   

   Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Salatschüssel vermischen. Mit Salz abschmecken und mit Mayonnaise würzen. Besser ist es, diesen Salat in kleinen Portionssalatschüsseln zu servieren, Croutons darüber zu streuen und mit einem Zweig Petersilie zu garnieren, oder eine Schüssel Croutons daneben zu stellen, damit jeder Gast möglichst viele Croutons nehmen und selbst zum Salat geben kann wie sie es für richtig halten. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Julia M

22.12.2023

4.7

Ich mache diesen geräucherten Hühnersalat mit Karotten, Gurken und Hartkäse.

tatyanochka2022

22.12.2023

5

Mir gefiel das Rezept für einen Salat mit geräuchertem Hähnchen und Croutons. Ich habe die Cracker hergestellt, indem ich gewürfelte Brotstücke im Ofen getrocknet habe

Lilya

22.12.2023

4.5

Ich beschloss, zum Geburtstag meiner Schwiegermutter einen Salat mit geräuchertem Hühnchen und Croutons zuzubereiten. Die Produktpalette und das „Braten“ mit geräuchertem Hühnchen haben mir sehr gut gefallen. Das Wertvollste ist, dass das Geburtstagskind die höchste Punktzahl gegeben hat. Und das sagt alles!