Insalata con pollo affumicato e crostini

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con pollo affumicato e crostini di pane? . L'insalata si prepara abbastanza velocemente. Prendi il pollo disossato affumicato già pronto per la carne, l'importante è che questo prodotto sia fresco e gustoso. Non resta che tagliare la carne a cubetti.

2. PASSO 2

   

   Lessare le uova di gallina in acqua salata. Riempiteli poi con acqua fredda, saranno più facili da pulire e si raffredderanno più velocemente. Sbucciatele e tritatele finemente con un coltello.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare le cipolle e le carote. Tritare finemente la cipolla e grattugiare le carote. Scaldare l'olio vegetale in una padella. Non è necessario versare molto olio vegetale, perché condiremo l'insalata con maionese e l'olio può rovinare il gusto dell'insalata. E friggi le cipolle e le carote fino a quando le cipolle saranno trasparenti e le carote morbide, l'importante è non cuocere troppo in modo che le verdure non brucino, altrimenti daranno all'insalata una sgradevole amarezza e ne rovineranno il gusto. Raffreddare le verdure arrostite.

4. PASSO 4

   

   Lessate le patate con la buccia, ma è meglio cuocerle al forno con olio d'oliva, saranno più aromatiche, più gustose e più sane. Raffreddare le patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti.

5. PASSO 5

   

   Lavare i cetrioli freschi e tritarli finemente. In inverno, i cetrioli freschi possono essere sostituiti con quelli in salamoia, non sarà peggio, daranno all'insalata un sapore piccante.

6. PASSO 6

   

   Lavate bene qualche cipolla verde e tritatela finemente, magari in diagonale, risulterà più bella.

7. PASSO 7

   

   Mescolare tutti gli ingredienti preparati in una grande insalatiera. Aggiungere sale a piacere e condire con la maionese. È meglio servire questa insalata in piccole insalatiere porzionate, cospargendovi sopra dei crostini di pane e guarnendo con un ciuffo di prezzemolo, oppure posizionare accanto una ciotola di crostini in modo che ogni commensale possa prendere altrettanti crostini e aggiungerli lui stesso all'insalata. come meglio credono. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Yulia M

22.12.2023

4.7

Preparo questa insalata di pollo affumicato con carote, cetrioli e formaggio a pasta dura.

tatyanochka2022

22.12.2023

5

Mi è piaciuta la ricetta dell'insalata con pollo affumicato e crostini di pane. I cracker li ho preparati facendo seccare al forno dei pezzetti di pane tagliati a dadini; i cracker fatti in casa sono sempre più gustosi di quelli acquistati in negozio. Non avevo il pollo affumicato, quindi l'ho sostituito con petto di pollo bollito. Ho preso un cetriolo sottaceto. Ho bollito patate e uova per l'insalata. Carote e cipolle fritte. Non ho aggiunto cipolle verdi. Successivamente non restava che tritare le verdure, la carne e le uova e poi unire il tutto in un'insalatiera. Ho aggiunto la maionese e il sale poco prima di servire. Mi è piaciuta molto l'insalata! I cracker   si sposano bene con altri ingredienti. Si sono rivelati friabili con un gradevole sapore di pane. Il cetriolo sottaceto ha aggiunto un po' di piccantezza. Le carote e le cipolle fritte si sono rivelate molto appetitose, tenere, con un retrogusto dolciastro. Proverò ad aggiungerli fritti e ad altre insalate. Grazie mille per la ricetta!

Lilia

22.12.2023

4.5

Ho deciso di preparare un’insalata con pollo affumicato e crostini per il compleanno di mia suocera. Mi è piaciuto molto il set di prodotti e la “arrostitura” con pollo affumicato. La cosa più preziosa è che la festeggiata ha dato il punteggio più alto. E questo dice tutto!