Sałatka z piersią kurczaka i grzankami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić prostą sałatkę z piersią kurczaka i grzankami? Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Krakersy można kupić w sklepie lub przygotować je samodzielnie z chleba pszennego lub żytniego.

2. KROK 2

   

   Pomidorki koktajlowe umyj i przekrój na pół. Jeśli weźmiesz zwykłego pomidora, pokrój go w plasterki.

3. KROK 3

   

   Liście sałaty rzymskiej umyć, osuszyć i pokroić w kwadraty. Sałatę rzymską można zastąpić innymi liśćmi sałaty.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce. Do tego dania nadaje się każdy ser - twardy, półtwardy, miękki, np. mozzarella. Najważniejsze, że jest smaczny, wysokiej jakości, bez zamienników tłuszczu mlecznego.

5. KROK 5

   

   Filet z kurczaka opłukać, osuszyć i lekko rozbić młotkiem.

6. KROK 6

   

   W misce wymieszaj bułkę tartą, suszony czosnek, sól i pieprz.

7. KROK 7

   

   Obtocz każdy filet ze wszystkich stron w przyprawionej bułce tartej.

8. KROK 8

   

   Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Ułożyć całe piersi i smażyć ze wszystkich stron, aż będą ugotowane i złociste.

9. KROK 9

   

   Gotowy filet z kurczaka pokroić na małe kawałki.

10. KROK 10

    

    Teraz przygotuj dressing. Możesz zastąpić lub uzupełnić składniki według własnego gustu, pozostawiając główny - oliwę z oliwek.

11. KROK 11

    

    W misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny i wyciśnięty czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

12. KROK 12

    

    Na talerzu ułożyć liście sałaty, smażonego kurczaka, pomidorki koktajlowe, tarty ser i grzanki. Polać wierzch dressingiem i podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

MARTA

31.07.2023

4.7

Sugeruję również tę sałatkę z kurczakiem i fasolą. Dobry przepis.

Mama • Tima

31.07.2023

4.7

Wspaniała sałatka! Dziękuję! Mam też przepis.

Kate

31.07.2023

4.5

Sałatka jest bardzo przyjemna, szybko się ją gotuje, zwłaszcza jeśli wcześniej zaopatrzycie się w bułkę tartą, ładnie prezentuje się na stole, nie mówiąc już o tym, że wszystkie składniki są dostępne i lubiane przez wszystkich)))

Fiesta

31.07.2023

4.6

Zrobiłam podobną sałatkę, ale nie polałam jej majonezem, zrobiłam inny dressing. oliwa z oliwek, sok z cytryny, odrobina musztardy lub czosnku. dodać koperek, natkę pietruszki, wszystko wymieszać i zalać - z jakiegoś powodu uważam, że ten dressing jest bardziej przydatny niż majonez. Kiedy moja córka i ja byliśmy na wakacjach w Turcji, powiedziano nam o przydatności oliwy z oliwek.

Kate

31.07.2023

5

Tak, ja też jestem zaciekłym przeciwnikiem majonezu, ale czasami krewni buntują się i proszą o coś szkodliwego)) A Twoja wersja z musztardą to doskonała alternatywa, będę musiała spróbować))

Swietłana

31.07.2023

4.7

Pyszna sałatka)))

Ksenia

31.07.2023

4.6

Przypadkowo natknąłem się na tę stronę. Jest mnóstwo pysznych rzeczy, które możesz przygotować. Szczególnie zaciekawiła mnie ta sałatka. Kiedy jako dziecko odwiedzaliśmy moją babcię na wsi, zrobiła ogromny talerz tej sałatki. I dosłownie po kilku godzinach już go nie było. Doskonała sałatka z grzybami, którą sami zebraliśmy. Przepis zaginął i został zapomniany. Zamówiłam dzisiaj w restauracji, ale... zupełnie nie smakowało tak samo. Wróciłem do domu i postanowiłem go znaleźć. I oto jestem. Przygotowałem to i po prostu brak słów. Smak dzieciństwa, mąż Mój syn i ja jesteśmy bardzo zadowoleni z nowego przepisu. Dziękuję bardzo za tak pyszny przepis.