Кутя з горіхами та маком

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати кутю з горіхами та маком? Підготуйте всі інгредієнти за списком. Горіхи можна брати будь-які, один вид або асорті.

2. КРОК 2

   

   Я зазвичай промиваю рис кілька разів.

3. КРОК 3

   

   Потім налийте в каструлю приблизно одну склянку води і поставте її на плиту.

4. КРОК 4

   

   Як тільки вода закипить, додайте рис і варіть близько двох-трьох хвилин і злийте на друшляк.

5. КРОК 5

   

   Змити холодною водою.

6. КРОК 6

   

   І знову викласти в каструлю, додати води і варити до повної готовності.

7. КРОК 7

   

   Після цього відкидаємо на друшляк, даємо стекти всій воді, і викладаємо на тарілку.

8. КРОК 8

   

   Мак залити окропом, потім воду злити

9. КРОК 9

   

   і подрібніть його в ступці або качалкою.

10. КРОК 10

    

    Мигдаль залити окропом, очистити від шкірки, а потім подрібнити в кутю (горіхи можна взяти будь-які).

11. КРОК 11

    

    Після цього додайте цукор

12. КРОК 12

    

    товченого маку, трохи води і всі ці інгредієнти ретельно перемішати.

13. КРОК 13

    

    Родзинки залити окропом, злити і промити холодною водою.

14. КРОК 14

    

    Потім змішайте родзинки з рисовою сумішшю.

15. КРОК 15

    

    Зверху посипте цукровою пудрою і прикрасьте волоськими горіхами.

16. КРОК 16

    

    Рисова кутя готова!