Kutya aux noix et graines de pavot

Essayez-le et vous découvrirez pourquoi les Slaves aimaient ce plat ! Le Kutya aux noix et aux graines de pavot est un plat rituel savoureux et sain de tous les Slaves. C'est facile et simple à préparer. Pour les céréales, vous pouvez utiliser du riz, du mil, du blé. N’importe quelle noix fera l’affaire.
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Joséphine RiveraJoséphine Rivera
Auteur de la recette
Kutya aux noix et graines de pavot
Calories
708Kcal
Protéine
18gram
Graisse
43gram
Crabes
68gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4
200g
100g
100g
2cuillère à café
2tasse
100g

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 40 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Comment faire du kutya avec des noix et des graines de pavot ? Préparez tous les ingrédients selon la liste. Vous pouvez prendre n'importe quelle noix, un type ou assortie.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Je rince habituellement le riz plusieurs fois.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Versez ensuite environ un verre d'eau dans la casserole et placez-la sur le feu.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Dès que l'eau bout, ajoutez le riz, laissez cuire environ deux à trois minutes et égouttez-le dans une passoire.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Rincer à l'eau froide.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Et encore une fois, mettez-le dans la casserole, ajoutez de l'eau et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Après cela, nous le mettons dans une passoire, laissons toute l'eau s'écouler et le mettons sur une assiette.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Versez de l'eau bouillante sur les graines de pavot, puis égouttez l'eau

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    et écrasez-le dans un mortier ou avec un rouleau à pâtisserie.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Versez de l'eau bouillante sur les amandes, épluchez-les puis écrasez-les dans un bol kutya (vous pouvez prendre n'importe quelle noix).

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Après cela, ajoutez le sucre

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    des graines de pavot concassées, un peu d'eau et bien mélanger tous ces ingrédients.

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

    Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs, égouttez-les et rincez à l'eau froide.

  14. ÉTAPE 14

    ÉTAPE 14

    Mélangez ensuite les raisins secs avec le mélange de riz.

  15. ÉTAPE 15

    ÉTAPE 15

    Saupoudrer de sucre en poudre et décorer de noix.

  16. ÉTAPE 16

    ÉTAPE 16

    Le riz kutia est prêt !