Рисова каша на воді - 20 покрокових рецептів приготування

Існує кілька способів приготування рисової каші на воді. А якщо додати до нього інші продукти, то можна нескінченно урізноманітнити рецепти. Ви можете вибрати найкращий, з фото, в цій категорії.

Рисова каша на воді

По суті, рисова каша на воді - це гарнір до будь-якої другої страви, незалежно від того, на чому вона заснована - м'ясо, риба, курка, гриби або морепродукти. Його можна зробити розсипчастим, тягучим, густим, рідким. І готувати в каструлі на плиті, в мультиварці, в глиняному горщику в духовці або в мікрохвильовці.

Класичний рецепт рисової каші на воді відомий давно і, напевно, кожній господині знайомий від мами чи бабусі. Промитий у кількох водах і очищений від сміття рис заливають холодною або гарячою водою у співвідношенні 1:3. І варити на середньому вогні близько двадцяти хвилин. Періодично потрібно знімати піну, що утворюється, щоб каша була чистою. Готовність крупи визначається тим, наскільки зварений рис. На приготування може знадобитися більше або менше часу - це залежить від твердості і типу зерен.

У процесі варіння в кашу додають сіль і цукор за смаком. Або будь-який інший підсолоджувач: мед, патока, сироп, підсолоджувач. Щоб каша вийшла більш пишною і ніжною, у вже готову кашу додайте шматочок вершкового масла і дайте настоятися під кришкою десять хвилин. Замість вершкового масла можна покласти будь-яке рослинне масло або взагалі обійтися без нього. З ним каша стане більш блискучою і красивою.

У такому вигляді рисову кашу на воді можна подавати як самостійну страву на сніданок, обід або вечерю. А також як гарнір.

Готувати в мультиварці або духовці практично однаково, різниця лише в часі і підході. Більш детальна інструкція буде наведена в рецепті.