Оладки з рисової каші

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати рисові оладки з каші? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кашу краще брати не з пропареного рису (щоб рис добре злипся) і не свіжозварену, а вчорашню. Якщо воно солодке, то зменшіть кількість цукру.

2. КРОК 2

   

   Викласти кашу в глибоку миску. Розбиваємо в нього яйце, додаємо сіль і цукор. Яйце спочатку промийте з содою під проточною водою, оскільки на його поверхні можуть бути шкідливі бактерії.

3. КРОК 3

   

   Розмішайте суміш до однорідності, яйце має повністю розмішатися.

4. КРОК 4

   

   Яблуко промити в проточній воді. Зняти шкірку, видалити серединку і натерти на крупній тертці.

5. КРОК 5

   

   Додати в тісто терте яблуко. Борошно просіяти через сито і також викласти в миску. Добре перемішати. Може знадобитися трохи менше або більше борошна. Тісто має бути не крутим, а досить в’язким.

6. КРОК 6

   

   Розігрійте сковороду. Налийте на нього рослинне масло і трохи розігрійте. Викладайте рисові млинці без молока столовими ложками, злегка розплющуючи їх.

7. КРОК 7

   

   Смажте оладки з двох сторін до золотистої скоринки на середньому вогні. Перед кожною порцією наливайте на сковороду олію - від цього млинці стануть рум'яними і смачнішими. Подавати рисові оладки з яблуками гарячими зі сметаною. Смачного!

Коментарі до рецепту

•Людмила•

14.12.2023

4.8

А як красиво! Таку запіканку з сиром і чорносливом я теж готую з відвареного рису.

Наталія М

14.12.2023

4.7

Нещодавно варила рисову кашу і, звичайно, на другий день ніхто не хотів її їсти. Але я була до цього готова, тому що в закладках у мене був рецепт млинців з рисової каші) Каша була молочна, з сіллю і цукром, тому ні солі, ні цукру я не додавала. Крім того, млинці повинні містити наповнювач. Я також натерла яблуко і додала половину банана для додаткової солодкості та різноманітності. Ріжу невеликими шматочками. Додала все в кашу, замісила тісто і насмажила дуже смачні млинці. Перед тим, як викласти тісто, я добре розігріла олію на сковороді, щоб вийшла красива золотава скоринка. Готові млинці викласти на паперові рушники, щоб вони ввібрали зайвий жир. Млинці були з'їдені відразу! Доповнювала їх сиром. Вийшов цікавий смак. Млинці виходять ніжними, соковитими та солодкими! Я рекомендую!