Naleśniki z kaszy ryżowej

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić naleśniki ryżowe z owsianki? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Lepiej jest wziąć owsiankę, która nie jest ugotowana z ryżu gotowanego na parze (aby ryż dobrze się sklejał), a nie świeżo ugotowaną, ale wczorajszą owsiankę. Jeżeli jest słodkie to zmniejsz ilość cukru.

2. KROK 2

   

   Umieść owsiankę w głębokiej misce. Wbij do niego jajko, dodaj sól i cukier. Najpierw umyj jajko sodą oczyszczoną pod bieżącą wodą, gdyż na jego powierzchni mogą znajdować się szkodliwe bakterie.

3. KROK 3

   

   Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka, jajko powinno być całkowicie wymieszane.

4. KROK 4

   

   Umyj jabłko pod bieżącą wodą. Usuń skórkę, usuń środek i zetrzyj na grubej tarce.

5. KROK 5

   

   Do ciasta dodać starte jabłko. Mąkę przesiej przez sito i również przełóż do miski. Dobrze wymieszaj. Możesz potrzebować trochę mniej lub więcej mąki. Ciasto nie powinno być twarde, ale raczej lepkie.

6. KROK 6

   

   Rozgrzej patelnię. Wlej na niego olej roślinny i lekko podgrzej. Nakładaj łyżkami bezmleczne naleśniki ryżowe, lekko je spłaszczając.

7. KROK 7

   

   Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor na średnim ogniu. Przed każdą porcją na patelnię wlewamy olej – dzięki temu naleśniki będą złocistobrązowe i smaczniejsze. Podawaj naleśniki ryżowe z jabłkami na gorąco ze śmietaną. Smacznego!

Komentarze do przepisu

•Ludmiła •

14.12.2023

4.8

I jakie piękne! Tę zapiekankę robię również z twarogiem i suszonymi śliwkami z gotowanego ryżu.

Natalia M

14.12.2023

4.7

Niedawno ugotowałam owsiankę ryżową i oczywiście drugiego dnia nikt nie chciał jej zjeść. Ale byłam na to gotowa, bo miałam w zakładkach przepis na placki z kaszy ryżowej.) Owsianka była mleczna, z solą i cukrem, więc nie dodałam już ani soli, ani cukru. Ponadto naleśniki powinny zawierać nadzienie. Zetarłam też jabłko i dodałam pół banana dla większej słodyczy i urozmaicenia. Pokroiłam go na małe kawałki. Dodałam wszystko do owsianki, zagnieciłam ciasto i usmażyłam bardzo smaczne naleśniki. Przed wyłożeniem ciasta dobrze rozgrzałam olej na patelni, dzięki czemu uzyskaliśmy piękną złotą skórkę. Gotowe naleśniki układaj na ręcznikach papierowych, aby wchłonęły nadmiar tłuszczu. Naleśniki zostały zjedzone od razu! Uzupełniłam je serkiem wiejskim. Okazało się, że to ciekawy smak. Naleśniki są delikatne, soczyste i słodkie! Polecam!