Lecznicza owsianka zwiększająca poziom energii

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Bierzemy wymaganą liczbę części składników: 4 łyżki brązowego (nieobranego) ryżu basmati, 2 łyżki okrągłego słodkiego ryżu, 1 łyżka białego sezamu, sól himalajska lub oceaniczna (morska), wodorosty.

2. KROK 2

   

   Przed przygotowaniem tego dania wszystkie składniki podsmażamy osobno na suchej patelni. Zacznijmy od brązowego (niełuskanego) ryżu basmati. Wlać na suchą patelnię i podgrzać. Ważne jest, aby ryż był nieobrany, wtedy otrzymamy wszystkie witaminy i błonnik, które znajdują się w łupinie ziarna. Tego wszystkiego nie ma już w białym ryżu. Aż do takiego złotego koloru

3. KROK 3

   

   Teraz musisz podgrzać okrągły słodki ryż w ten sam sposób. To bardzo specyficzny rodzaj ryżu. Ma wyraźny słodkawy smak i zawiera więcej białka niż inne odmiany, dlatego jest tak lepki. Ten rodzaj ryżu jest bardzo korzystny dla mięśni, w tym mięśnia sercowego. Gdy tylko ryż zmieni kolor na złoty, jest gotowy.

4. KROK 4

   

   W ten sam sposób podgrzej nasiona sezamu, mieszając, aż uzyskają złoty kolor. Robimy to wszystko osobno, ponieważ zarówno ryż, jak i sezam wymagają różnych czasów kalcynacji. Z sezamem działa bardzo szybko.

5. KROK 5

   

   Teraz zmiksujemy wszystko w misie blendera i zamienimy na proszek.

6. KROK 6

   

   Tutaj nauczyliśmy się podstawy owsianki. Można go przechowywać w szczelnie zamkniętym szklanym pojemniku w lodówce przez ponad miesiąc.

7. KROK 7

   

   Aby przygotować owsiankę, bierzemy 3 łyżki powstałej mieszanki - wlewamy ją do rondla, zalewamy szklanką wody i stawiamy na gaz. Zawsze dodaję wodorosty – w końcu to danie ma charakter leczniczy i potrzebujemy witamin i minerałów, a wodorosty to po prostu źródło, gdzie jest ich pod dostatkiem. I trochę soli himalajskiej. Przykryj pokrywką i gotuj na bardzo małym ogniu przez około godzinę.

8. KROK 8

   

   Do gotowej owsianki możesz dodać odrobinę syropu klonowego, ryżu lub zwykłego miodu.

Komentarze do przepisu

Julia Reznikowa

01.08.2023

4.5

Czas przygotowania samej owsianki z gotowej mieszanki wynosi 3-5 minut. Jeśli chcesz, żeby owsianka była grubsza, po prostu wydłuż czas gotowania)

Ira

01.08.2023

4.6

Julia Reznikowa! Dziękuję za tak wartościowy przepis - źródło energii! Na pewno zaopatrzę się w niezbędne produkty i uzupełnię organizm energią, co czasami w ogóle się nie zdarza... Czasem nie wiadomo, skąd wziąć siłę, ale okazuje się, że są dania, które ją uzupełniają i Ty znowu do przodu!

Elena

01.08.2023

4.6

Naprawdę potrzebuję energii! A potem natknąłem się na Twój przepis, jakby zamówiony! Magia! Mam wodorosty wakame, kupiłam je do gotowania roślin strączkowych, dowiedziałam się, że pomagają wchłonąć białko roślin strączkowych, ale wystarczy tylko szczypta, myślisz, że będzie pasować do Twojego napoju energetycznego）)）Dziękuję