Рисова каша з кокосовим молоком

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати рисову кашу на кокосовому молоці? Підготуйте необхідні інгредієнти для рисової каші. Рис краще брати круглий. Детальніше про тонкощі вибору рису для каші читайте в окремій статті, посилання в кінці рецепта. Коричневий цукор можна замінити звичайним, але коричневий буде смачніше. При бажанні смак рисової каші з кокосовим молоком можна урізноманітнити, використовуючи різні добавки, наприклад, фрукти, сухофрукти, горіхи, ягоди і так далі.

2. КРОК 2

   

   Ретельно промийте рис кілька разів, поки вода не стане чистою. Залийте рис чистою холодною водою у співвідношенні 1:2. Поставте каструлю з рисом на вогонь, доведіть до кипіння і варіть приблизно 15 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи, оскільки рис може прилипнути до дна каструлі. Вибрати ідеальну супницю допоможе стаття про каструлі, посилання в кінці рецепта.

3. КРОК 3

   

   Додати цукор. Влити кокосове молоко.

4. КРОК 4

   

   Варіть кашу на повільному вогні близько 5 хвилин, постійно помішуючи, щоб каша не пригоріла, що зіпсує смак страви.

5. КРОК 5

   

   За бажанням в кашу можна додати щіпку кориці

6. КРОК 6

   

   Вимкніть вогонь і додайте шматочок вершкового масла. Перемішайте і залиште кашу під кришкою в каструлі на 10-15 хвилин.

7. КРОК 7

   

   Рисова каша на кокосовому молоці готова. За бажанням подавайте кашу зі свіжими ягодами, шматочками свіжих фруктів або варенням. Смачного!

Коментарі до рецепту

Олена Олена

01.12.2023

4.6

Цікава ідея з кокосовим молоком, обов'язково спробую. Дякую тобі. Люблю рисову кашу з гарбузом в мультиварці.

Модератор Ксенія

01.12.2023

5

Довго придивлялася до рецепту рисової каші на кокосовому молоці і нарешті вирішила спробувати її приготувати. Я варила кашу на 4 порції. Замість коричневого цукру я використовував звичайний білий цукор. У мене була упаковка кокосового молока на 250 мл. Каша вийшла чудова. Я б навіть сказала, що це не каша, а справжній кокосовий десерт. За консистенцією він помірно густий. Смак дуже ніжний, каша в міру солодка. Має приємний кокосовий аромат і смак і ніжний післясмак. Дуже дякую за рецепт! Буду час від часу включати цю кашу в меню для різноманітності.

Гість

01.12.2023

4.6

Гарний рецепт. Я люблю і рис, і кокосове молоко. Але для мене краще несолодке.

Анна Макєєва

01.12.2023

4.5

Улюблений пісний сніданок, якщо не додавати масло)