Porridge di riso con latte di cocco

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare il porridge di riso con latte di cocco? Preparare gli ingredienti necessari per il porridge di riso. È meglio prendere il riso rotondo. Leggi di più sulla complessità della scelta del riso per il porridge in un articolo separato, link alla fine della ricetta. Lo zucchero di canna può essere sostituito con lo zucchero normale, ma lo zucchero di canna avrà un sapore migliore. Se lo si desidera, il gusto del porridge di riso con latte di cocco può essere variato utilizzando vari additivi, ad esempio frutta, frutta secca, noci, bacche e così via.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare accuratamente il riso più volte finché l'acqua non sarà pulita. Riempire il riso con acqua fredda pulita in un rapporto di 1:2. Mettete la padella con il riso sul fuoco, portate a ebollizione e fate cuocere per circa 15 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto perché il riso potrebbe attaccarsi al fondo della padella. L'articolo sulle pentole, link alla fine della ricetta, vi aiuterà a scegliere la pentola ideale.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi lo zucchero. Versare il latte di cocco.

4. PASSO 4

   

   Cuocere il porridge a fuoco basso per circa 5 minuti, mescolando continuamente in modo che il porridge non bruci, rovinando il gusto del piatto.

5. PASSO 5

   

   Se lo si desidera, è possibile aggiungere un pizzico di cannella al porridge; aggiungerà un aroma e un gusto speciali al porridge. Il porridge dovrebbe addensarsi.

6. PASSO 6

   

   Spegnere il fuoco e aggiungere una noce di burro. Mescolare e lasciare il porridge coperto nella padella per 10-15 minuti.

7. PASSO 7

   

   Il porridge di riso con latte di cocco è pronto. Se lo si desidera, servire il porridge con frutti di bosco freschi, pezzi di frutta fresca o marmellata. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elena Elena

01.12.2023

4.6

Interessante l'idea con il latte di cocco, la proverò sicuramente. Grazie. Adoro il porridge di riso con zucca in una pentola a cottura lenta.

Moderatore Ksenia

01.12.2023

5

Ho guardato a lungo la ricetta del porridge di riso con latte di cocco e alla fine ho deciso di provare a prepararlo. Ho cucinato il porridge per 4 porzioni. Al posto dello zucchero di canna ho utilizzato lo zucchero bianco normale. Avevo una confezione da 250 ml di latte di cocco. Il porridge è venuto benissimo. Direi addirittura che questo non è un porridge, ma un vero dessert al cocco. Ha una consistenza moderatamente densa. Il gusto è molto delicato, il porridge è moderatamente dolce. Ha un gradevole aroma e gusto di cocco e un retrogusto delicato. Grazie mille per la ricetta! Includerò questo porridge nel menu di tanto in tanto per varietà.

Ospite

01.12.2023

4.6

Bella ricetta Adoro sia il riso che il latte di cocco. Ma per me sono meglio le cose non dolci.

AnnaMakeeva

01.12.2023

4.5

Colazione quaresimale preferita, se non aggiungi burro)