Piatti con latte di cocco - 25 ricette di cucina

Questo prodotto ha guadagnato particolare popolarità nella cucina orientale nazionale. Ha proprietà miracolose e aiuta nella prevenzione del cancro e delle malattie cardiovascolari. Le ricette con latte di cocco sono molto diverse e attirano sempre più l'attenzione delle casalinghe moderne. Questo componente aggiunge un gusto delicato al piatto finito e lo satura di vitamine e microelementi benefici contenuti nel cocco. Si sposa bene con banane, arance, mango e macedonie, si aggiunge a squisiti cocktail e dolciumi, con esso si preparano zuppe di frutti di mare esotiche e pilaf. Prima di preparare un dolce o uno spuntino fatto in casa con questo latte, devi scegliere la frutta secca giusta. Nel frutto deve esserci del liquido e per estrarlo è necessario praticare un foro nello spesso guscio. Il frutto viene poi avvolto in un sacchetto e fracassato con un martello. Rimuovendo la polpa si possono preparare velocemente dei trucioli, che vengono utilizzati per l'impasto o per decorare i dolci finiti.