Gerichte mit Kokosmilch - 25 Kochen Rezepte

Besonders beliebt ist dieses Produkt in der nationalen orientalischen Küche. Es hat wundersame Eigenschaften und hilft bei der Vorbeugung von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Rezepte mit Kokosmilch sind sehr vielfältig und erregen zunehmend die Aufmerksamkeit moderner Hausfrauen. Diese Komponente verleiht dem fertigen Gericht einen subtilen Geschmack und sättigt es mit den in der Kokosnuss enthaltenen Vitaminen und nützlichen Mikroelementen. Es passt gut zu Bananen-, Orangen-, Mango- und Obstsalaten, wird zu exquisiten Cocktails und Süßwaren hinzugefügt, exotische Meeresfrüchtesuppen und Pilaws werden damit zubereitet. Bevor Sie mit dieser Milch ein hausgemachtes Dessert oder einen Snack zubereiten, müssen Sie die richtige Nuss auswählen. Die Frucht muss Flüssigkeit enthalten und um diese zu extrahieren, muss man ein Loch in die dicke Schale bohren. Anschließend wird die Frucht in eine Tüte gewickelt und mit einem Hammer zerschlagen. Durch das Entfernen des Fruchtfleisches lassen sich schnell Hobelspäne herstellen, die für den Teig oder die Dekoration fertiger Desserts verwendet werden.