Kokosmehl-Schokoladen-Cupcakes

Köstlicher und gesunder Schokoladen-Cupcake ohne Gluten. Ein wunderbares Dessert für Feiertage und Alltag. Sie können es als separates Gericht zum Frühstück servieren oder auf Reisen, zur Arbeit und in die Schule mitnehmen. Es wird besonders Ihren Kindern gefallen.) Passt perfekt zu Tee, frisch gepresstem Saft, Fruchtgetränk und Kaffee.
52
17898
Eva BraunEva Braun
Autor des Rezepts
Kokosmehl-Schokoladen-Cupcakes
Kalorien
162Kcal
Eiweiß
4gramm
Fett
10gramm
Kohlenhydrate
8gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 12
1teelöffel
3esslöffel
0.25tasse
2esslöffel
0.75tasse
1teelöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 30 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Backformen mit Öl einfetten.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Alle Zutaten vermischen und mit einem Mixer glatt rühren. Eine kleine Klarstellung: Die Zutatenliste enthält Sesam, da kein Tahini auf der Produktliste steht. Sie können Tahini-Paste kaufen oder selbst herstellen. Goldbraun kalzinierte Sesamkörner in die Mühle geben und glatt mahlen, etwas Olivenöl und Zitronensaft dazugeben und in der gleichen Mühle mixen. Bewahren Sie die Paste im Kühlschrank auf.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    In Formen füllen und für 25-30 Minuten in den Ofen (180-190 Grad) stellen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Unser Cupcake ist fertig! Genießen Sie Ihren Tee!

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
Lena
31.07.2023
5
Ein interessantes Rezept, aber ich würde gerne wissen, ob man Kokosmilch ersetzen kann und durch was?