Cupcakes Al Cioccolato Con Farina Di Cocco

Name: Cupcakes Al Cioccolato Con Farina Di Cocco
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 0.5 tazza Farina di cocco; 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio; 3 cucchiaio Cacao; 0.25 tazza Sesamo; 2 cucchiaio Olio d'oliva; 0.75 tazza Sciroppo d'acero; 1 cucchiaino Estratto di vaniglia; 2 Uova di gallina; 1 tazza Latte di cocco

Cioccolato delizioso e salutare, cupcake senza glutine. Un dolce meraviglioso per le feste e la vita di tutti i giorni. Puoi servirlo come piatto separato per la colazione o portarlo con te in viaggio, al lavoro e a scuola. Piacerà soprattutto ai vostri bambini) Si abbina perfettamente con tè, succhi appena spremuti, bevande alla frutta e caffè.

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Eva Marrone

Autore della ricetta

Cupcakes Al Cioccolato Con Farina Di Cocco

Calorie

162Kcal

Proteina

4gram

Grassa

10gram

Carboidrati

8gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

0.5tazza

1cucchiaino

3cucchiaio

0.25tazza

2cucchiaio

0.75tazza

1cucchiaino

2

1tazza

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
Riscaldare il forno a 180 gradi. Ungere le teglie con olio.
PASSO 2
Unisci tutti gli ingredienti e mescola con un mixer fino ad ottenere un composto omogeneo. Una piccola precisazione: tra gli ingredienti figura il sesamo in quanto nella lista dei prodotti non c'è il tahini. Puoi acquistare la pasta di tahini o prepararla tu stesso. Aggiungere i semi di sesamo calcinati fino a doratura nel macinino e macinare fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungere un filo d'olio d'oliva e il succo di limone e mescolare nello stesso macinino. Conservare la pasta in frigorifero.
PASSO 3
Disporre negli stampini e mettere in forno (180-190 gradi) per 25-30 minuti.
PASSO 4
Il nostro cupcake è pronto! Buon tè!