Zuppa quaresimale di patate e carote

Name: Zuppa quaresimale di patate e carote
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 350 ml Acqua; 250 g Patata; 250 g Carota; 100 ml Latte di cocco; 1 spicchi d'aglio Aglio; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Sale; assaggiare Verde

Una ricetta fantastica per una zuppa incredibilmente deliziosa! Semplice e con anima! Mia nonna un tempo era molto malata. Le fu prescritto il riposo a letto e una dieta rigorosa, comprendente principalmente cibi liquidi. È stato durante questo periodo che ho imparato a cucinare innumerevoli zuppe diverse. E ora vi parlerò di una ricetta culinaria per cibi come purè di patate e zuppa di carote. Questa zuppa è molto sana e saporita.

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Elisa Hamilton

Autore della ricetta

Calorie

258Kcal

Proteina

5gram

Grassa

14gram

Carboidrati

33gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

350ml

250g

250g

100ml

1spicchi d'aglio

assaggiare

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Quindi, per prima cosa prendete le patate, sbucciatele e tagliatele a cubetti di media grandezza,
PASSO 3
Peliamo anche le carote e le tritiamo finemente.
PASSO 4
Ora mettete le verdure preparate in una casseruola, aggiungete l'acqua e fate cuocere per circa 15 minuti finché saranno teneri. Preparare una purea omogenea.
PASSO 5
Quindi sbattere la massa in un frullatore, aggiungere latte, aglio, pepe, sale, ecc.
PASSO 6
Sbattere fino a che liscio.
PASSO 7
Ora versate la zuppa magra di purè di patate nelle ciotole, guarnite con le erbe aromatiche (prezzemolo, aneto) e servite.
PASSO 8
Buon appetito!