Paisley Wilson

Fin da bambino la cucina è stata per me un luogo dove regna la magia. Ricordo che preparavo le torte con mia nonna nella sua accogliente cucina e che aromi fragranti si insinuavano nel mio cuore. La famiglia è la mia principale fonte di ispirazione, perché è proprio in famiglia che ho imparato ad apprezzare ogni piatto. Viaggiando per il mondo, ho scoperto nuove cucine e tradizioni culturali che sono diventate parte di me. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti e che la semplicità può portare gioia. Cucina con amore e ogni pasto diventerà una vacanza!

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Centro de Formación en Hostelería y Turismo.