Insalata con fegato e mais
Insalata colorata con fegato tenero e cipolle croccanti!
Calorie
729Kcal
Proteina
35gram
Grassa
51gram
Carboidrati
40gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 1
100g
1
1cucchiaio
1cucchiaio
1cucchiaio
1cucchiaio
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 25 minuti
PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Tagliare la cipolla ad anelli, grattugiare le carote (io ho usato una grattugia per le carote coreane).
PASSO 3
Mescolare l'uovo con il latte, aggiungere un pizzico di sale e pepe.
PASSO 4
Friggere 1-2 frittelle sottili di uova.
PASSO 5
Arrotolare la cipolla nell'amido e friggerla fino a doratura in abbondante olio. Friggere le carote fino a renderle morbide.
PASSO 6
Puliamo il fegato dai film e friggiamo fino a cottura.
PASSO 7
Tagliare la frittella all'uovo a listarelle e disporla su un piatto a forma di nido.
PASSO 8
Metti le carote sopra il pancake e il mais in scatola al centro.
PASSO 9
Metti il fegato sul mais.
PASSO 10
Metti sopra gli anelli di cipolla fritti e, se lo desideri, un paio di rametti di erbe fresche.
PASSO 11
Servire con maionese. Buon appetito!
Commenti sulla ricetta
30.11.2023
Le insalate di fegato di pollo risultano molto gustose, nutrienti e tenere, proprio come il fegato di pollo ha un gusto delicato e si prepara abbastanza velocemente. È un’insalata molto semplice da preparare. E’ buona anche perché potete prepararla sia tutti i giorni che durante le feste! Ho preparato questa insalata, mi è piaciuta davvero, l’insalata con fegato più deliziosa che abbia mai mangiato! Grazie mille per la ricetta)))
30.11.2023
Grazie per le tue belle parole, sono davvero felice che ti sia piaciuta l'insalata! :)
30.11.2023
IRISHA, rimango sempre incantata dalla presentazione bella e corretta, e quando viene abbinata ad una ricetta decente e gustosa....a te i miei applausi!!!!
30.11.2023
ELENA, grazie mille
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