Soupe de pommes de terre et carottes au carême

Name: Soupe de pommes de terre et carottes au carême
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 350 ml Eau; 250 g Pomme de terre; 250 g Carotte; 100 ml Lait de coco; 1 gousses d'ail Ail; goûter Poivre noir moulu; goûter Sel; goûter Verdure

Recette étonnante pour une soupe incroyablement délicieuse ! Simple et avec une âme ! Ma grand-mère a été très malade à un moment donné. On lui a prescrit le repos au lit et un régime strict, comprenant principalement des aliments liquides. C’est à cette époque que j’ai appris à cuisiner d’innombrables soupes différentes. Et maintenant, je vais vous parler d'une recette culinaire pour des aliments tels que la purée de pommes de terre et la soupe aux carottes. Cette soupe est très saine et savoureuse.

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Mila Smith

Auteur de la recette

Soupe de pommes de terre et carottes au carême

Calories

258kcal

Protéines

5g

Lipides

14g

Glucides

33g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 2

350ml

250g

250g

100ml

1gousses d'ail

goûter

goûter

goûter

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Ingrédients
ÉTAPE 2
Alors, commencez par prendre les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en cubes de taille moyenne,
ÉTAPE 3
Nous épluchons également les carottes et les hachons finement.
ÉTAPE 4
Maintenant, mettez les légumes préparés dans une casserole, ajoutez de l'eau et laissez cuire environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Réalisez une purée homogène.
ÉTAPE 5
Battez ensuite la masse dans un mixeur, ajoutez le lait, l'ail, le poivre, le sel, etc.
ÉTAPE 6
Battre jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 7
Versez maintenant la soupe de purée de pommes de terre maigre dans des bols, décorez d'herbes (persil, aneth) et servez.
ÉTAPE 8
Bon appétit!