Рисова кутя з родзинками і медом

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати кутю з рису з родзинками і медом? Дуже просто, спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Вибирайте короткозернистий рис, він швидше вариться і виходить м'яким. Замість меду можна використовувати цукор або підсолоджувач. Замість рисової крупи за бажанням можна використовувати цільнозернову

2. КРОК 2

   

   Добре переберіть крупу, щоб видалити сміття, а потім промийте під проточною водою, поки вода не стане прозорою.

3. КРОК 3

   

   Рис заливаємо 2,5 склянками води і варимо в каструлі на плиті. Злегка посоліть і періодично помішуйте, щоб крупа не прилипла до дна і не пригоріла.

4. КРОК 4

   

   Варіть рис 10 хвилин, поки він не загусне.

5. КРОК 5

   

   Родзинки і курагу ретельно промити. Переберіть родзинки і при необхідності видаліть плодоніжки. Курагу наріжте невеликими шматочками. За бажанням для куті можна використовувати будь-які сухофрукти або цукати, а також горіхи.

6. КРОК 6

   

   Додайте в каструлю з рисом родзинки, курагу і мед, вимкніть плиту.

7. КРОК 7

   

   Накрити кутю кришкою і залишити приблизно на 15 хвилин, щоб сухофрукти розпарилися, але не розм'якшилися.

8. КРОК 8

   

   Готову кутю добре перемішати