Рисова кутя з родзинками і медом

Name: Рисова кутя з родзинками і медом
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 стакан Рис; 100 g Родзинки; 100 g Курага; 2 стол.л. Мед; за смаком Сіль

Такий солодкий, такий розсипчастий, простий і швидкий! Рисова кутя з родзинками готується з додаванням меду та кураги, що робить її ще смачнішою та ароматнішою. Це традиційне слов'янське блюдо неодмінно прикрасить ваше Різдвяне свято, а також підійде для поминального столу.

112

70913

Аріана Хендерсон

Автор рецепта

Калорії

403ККал

Білок

6грам

Жир

0грам

Вуглеводи

91грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

1стакан

100g

100g

2стол.л.

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
Як приготувати кутю з рису з родзинками і медом? Дуже просто, спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Вибирайте короткозернистий рис, він швидше вариться і виходить м'яким. Замість меду можна використовувати цукор або підсолоджувач. Замість рисової крупи за бажанням можна використовувати цільнозернову
КРОК 2
Добре переберіть крупу, щоб видалити сміття, а потім промийте під проточною водою, поки вода не стане прозорою.
КРОК 3
Рис заливаємо 2,5 склянками води і варимо в каструлі на плиті. Злегка посоліть і періодично помішуйте, щоб крупа не прилипла до дна і не пригоріла.
КРОК 4
Варіть рис 10 хвилин, поки він не загусне.
КРОК 5
Родзинки і курагу ретельно промити. Переберіть родзинки і при необхідності видаліть плодоніжки. Курагу наріжте невеликими шматочками. За бажанням для куті можна використовувати будь-які сухофрукти або цукати, а також горіхи.
КРОК 6
Додайте в каструлю з рисом родзинки, курагу і мед, вимкніть плиту.
КРОК 7
Накрити кутю кришкою і залишити приблизно на 15 хвилин, щоб сухофрукти розпарилися, але не розм'якшилися.
КРОК 8
Готову кутю добре перемішати