Reiskutia mit Rosinen und Honig

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Kutya aus Reis mit Rosinen und Honig? Ganz einfach, bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor. Wählen Sie Rundkornreis, er kocht schneller und wird weich. Anstelle von Honig können Sie auch Zucker oder ein Süßungsmittel verwenden. Anstelle von Reismüsli können Sie auf Wunsch auch Vollkornweizen verwenden

2. SCHRITT 2

   

   Sortieren Sie das Getreide gut, um Rückstände zu entfernen, und spülen Sie es dann unter fließendem Wasser ab, bis das Wasser klar wird.

3. SCHRITT 3

   

   Gießen Sie 2,5 Tassen Wasser über den Reis und kochen Sie ihn in einem Topf auf dem Herd. Leicht salzen und gelegentlich umrühren, damit das Müsli nicht am Boden kleben bleibt und anbrennt.

4. SCHRITT 4

   

   Den Reis 10 Minuten kochen, bis er eindickt.

5. SCHRITT 5

   

   Rosinen und getrocknete Aprikosen gründlich waschen. Die Rosinen sortieren und bei Bedarf die Stiele entfernen. Die getrockneten Aprikosen in kleine Stücke schneiden. Auf Wunsch können Sie für Kutia beliebige getrocknete oder kandierte Früchte sowie Nüsse verwenden.

6. SCHRITT 6

   

   Rosinen, getrocknete Aprikosen und Honig in die Pfanne mit Reis geben, Herd ausschalten.

7. SCHRITT 7

   

   Decken Sie das Kutya mit einem Deckel ab und lassen Sie es etwa 15 Minuten lang stehen, damit die getrockneten Früchte dampfen, aber nicht weich werden.

8. SCHRITT 8

   

   Mischen Sie die vorbereitete Kutia gut