Краббі Патті від Губки Боба

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як зробити Краббі Патті з Губки Боба? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. З назви можна подумати, що в ньому будуть краби. Але це неправда. Краббі Патті — улюблена їжа Губки Боба. Він працював у Krasty Burger під керівництвом Krasty Krab. Насправді цей бургер був названий на честь краба Красті.

2. КРОК 2

   

   Візьміть цибулю, почистіть, помийте. Цибулю наріжте кільцями. Щоб воно не гірчило, покладіть його в миску і залийте окропом. Додати 2 столові ложки оцту 9% і 1 чайну ложку цукру, розмішати. Трохи замаринуємо цибулю. Потримайте цибулю в маринаді близько 5 хвилин, потім відкиньте її на друшляк і дайте стекти воді. Замість звичайної цибулі можна використовувати червоний, він не гірчить. Відкладіть цибулю

3. КРОК 3

   

   Поки цибуля маринується, приготуйте фарш для котлет. Фарш можна використовувати будь-який: яловичий, курячий або свинячо-яловичий. Цього разу я використовувала свинину та курку. Посоліть і поперчіть фарш, перемішайте. Навіть без яйця мій фарш злипся ідеально. Також можна додати яйце. Сформуйте з фаршу дві великі котлети розміром трохи більше діаметра булочки.

4. КРОК 4

   

   Візьміть сковороду, розігрійте її на сильному вогні на плиті, додайте рослинне масло і зменшіть вогонь. Викладаємо на сковороду котлети «Краббі» і обсмажуємо по п’ять хвилин з кожного боку до золотистої скоринки. Готові котлети викласти на блюдо і дати їм охолонути. А в цей час займемося булочками для бургерів. Як вибрати сковорідку і масло для смаження читайте в статтях на ці теми, посилання в кінці цього рецепта.

5. КРОК 5

   

   Візьміть булочку і розріжте її на дві частини уздовж основи. Обидві частини булочки підрум'янити на сухій сковороді з боку надрізу. Булочки для бургерів краще брати з кунжутом, але це не обов’язково.

6. КРОК 6

   

   Почнемо збирати Краббі Патті. У мультфільмі за рецептом котлета кладеться першою на хрустку булочку. Він підсмажився і став приблизно такого ж розміру, як булочка.

7. КРОК 7

   

   Листя салату промийте під проточною водою, обсушіть паперовим рушником і викладіть поверх котлети.

8. КРОК 8

   

   Потім покладіть тарілку плавленого сиру для бутербродів. Його можна замінити тонким шматочком звичайного твердого сиру.

9. КРОК 9

   

   Далі додайте кілька кілець маринованої цибулі (в оригіналі свіжа червона цибуля, але мені здається, що маринована смачніша, але вибирайте на свій смак).

10. КРОК 10

    

    Помідор промити під проточною водою, обсушити, нарізати тонкими скибочками і викласти поверх цибулі.

11. КРОК 11

    

    Потім полийте помідори томатним кетчупом.

12. КРОК 12

    

    Додайте трохи (приблизно половину чайної ложки) гірчиці. Якщо ви готуєте для дітей, то гірчицю додавати не потрібно.

13. КРОК 13

    

    Далі за рецептом Губки Боба йдуть солоні огірки. Солоні огірки - це дрібні мариновані овочі. У нашому випадку ми візьмемо мариновані огірки і корнішони. Наріжте огірки і викладіть їх поверх соусів.

14. КРОК 14

    

    Тепер накриваємо наш бургер другою половиною хрусткої булочки з кунжутом. Краббі Патті готовий. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

30.09.2023

5

Ніколи раніше не готувала за рецептами мультяшних героїв). Але на обід хотілося зробити для себе щось незвичайне, калорійне і смачненьке. Вибір припав на Краббі Патті від Губки Боба. Свинячого фаршу у мене вистачило якраз на одну велику котлету. Цю соковиту, смачну котлету я смажила на сковороді з антипригарним покриттям, щоб вона не прилипла і утворилася рум’яна скоринка. Смажити близько п'яти хвилин з кожного боку. В цей час маринували цибулю. Я люблю і маринований, і свіжий червоний, тому в будь-якому випадку смачно. Я підсушила булочку, щоб вона хрустіла в розрізанні, але залишалася м'якою всередині. У мене був тільки тертий сир. Подумавши, я вирішив розтопити його на сковороді

Кейт

30.09.2023

5

Люблю Спанч Боба)) Тільки я все життя думала, що раз Краббі Патті значить краби є)))

Антип

30.09.2023

4.5

чудовий бургер, вибачте, що немає фото, але є відео

Кейт

30.09.2023

5

А хто такі солоні огірки?

Фієста

30.09.2023

4.8

Знайшла в інтернеті - солоні огірки - це суміш дрібних овочів - але не уявляю, як це можуть бути пластинки. всюди в інтернеті - це баночки з асорті, може це просто означає - будь-які овочі, нарізані скибочками? Ну, нарізали на гамбургер – маринований огірок.

Кейт

30.09.2023

4.5

Ай, я чомусь подумав про таку рибу, що там можна нарізати огірки і сказати, що це соління. В цьому випадку я візьму на себе відповідальність за покрокові фото.

Ільга

30.09.2023

4.5

Це краббі-патті за рецептом Губки Боба, який мій син приніс до школи на сніданок.