스폰지밥의 크랩비 패티
단계별 준비
단계 1
SpongeBob에서 크랩비 패티를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 이름에서 보면 게가 들어있을 것이라고 생각할 수도 있습니다. 그러나 그것은 사실이 아닙니다. 게살 패티는 스폰지밥이 가장 좋아하는 음식입니다. 그는 Krusty Krab의 지휘 아래 Krusty Burger에서 일했습니다. 이 버거는 실제로 크러스티 크랩(Krusty crab)의 이름을 따서 명명되었습니다.
단계 2
양파를 가져다가 껍질을 벗기고 씻으십시오. 양파를 고리 모양으로 자릅니다. 쓴맛을 방지하려면 그릇에 담고 끓는 물을 부어주세요. 식초 9% 2테이블스푼과 설탕 1티스푼을 넣고 저어줍니다. 양파를 조금 재워 두세요. 양파를 양념장에 5분 정도 담가둔 후 소쿠리에 건져 물기를 빼주세요. 일반 양파 대신 붉은 양파를 사용해도 됩니다. 쓴 맛이 나지 않습니다. 양파를 따로 보관하십시오. 나중에 필요할 거예요.
단계 3
양파를 절이는 동안 커틀릿에 넣을 다진 고기를 준비합니다. 쇠고기, 닭고기, 돼지고기 등 원하는 대로 다진 고기를 사용할 수 있습니다. 이번에는 돼지고기와 닭고기를 사용했어요. 다진 고기에 소금과 후추를 넣고 저어줍니다. 계란이 없어도 다진 고기가 완벽하게 뭉쳤습니다. 계란을 추가할 수도 있습니다. 다진 고기를 롤빵의 직경보다 약간 큰 두 개의 큰 패티로 만듭니다.
단계 4
프라이팬을 준비하고 스토브에서 센 불로 가열한 다음 식물성 기름을 넣고 불을 줄입니다. 크랩비 패티 패티를 팬에 넣고 양쪽 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 5분간 볶습니다. 완성된 커틀릿을 접시에 담고 식혀주세요. 이때 버거빵을 처리해보자. 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 방법, 이 주제에 대한 기사를 읽고 이 레시피 끝에 있는 링크를 읽어보세요.
단계 5
롤빵을 가져다가 바닥을 따라 두 조각으로 자릅니다. 마른 프라이팬에 빵의 양쪽 부분을 잘린 부분부터 갈색으로 굽습니다. 참깨가 들어간 버거 빵을 먹는 것이 더 좋지만 반드시 필요한 것은 아닙니다.
단계 6
크랩비 패티 조립을 시작해 보겠습니다. 만화에서는 조리법에 따라 커틀릿을 바삭한 빵 위에 먼저 놓습니다. 튀겨서 빵과 거의 같은 크기가 되었습니다.
단계 7
상추잎을 흐르는 물에 씻은 후 종이 타월로 물기를 닦아내고 돈까스 위에 올려 놓습니다.
단계 8
그런 다음 가공된 샌드위치 치즈 한 접시를 놓습니다. 일반 하드 치즈의 얇은 조각으로 대체할 수 있습니다.
단계 9
다음으로 절인 양파 링 몇 개를 추가합니다(원래는 신선한 적양파이지만 절인 양파가 더 맛있다고 생각하지만 취향에 따라 결정하세요).
단계 10
흐르는 물에 토마토를 씻어서 말린 다음 얇게 썰어 양파 위에 올려 놓습니다.
단계 11
그런 다음 토마토 위에 토마토 케첩을 부어주세요.
단계 12
겨자를 조금(약 반 티스푼) 추가합니다. 아이들을 위해 요리하는 경우에는 겨자를 추가할 필요가 없습니다.
단계 13
SpongeBob의 다음 레시피는 피클입니다. 피클은 작은 절인 야채입니다. 우리의 경우에는 절인 오이와 작은 오이를 먹겠습니다. 오이를 썰어 소스 위에 올려주세요.
단계 14
이제 바삭한 참깨 빵의 나머지 절반으로 버거를 덮으세요. 게살 패티가 준비되었습니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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