Patty de crabe de Bob l'éponge
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une galette de crabe à partir de Bob l'éponge ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. D’après son nom, on pourrait penser qu’il contiendra des crabes. Mais ce n'est pas vrai. Krabby Patty est la nourriture préférée de Bob l'éponge. Il a travaillé au Krusty Burger sous la direction du Krusty Krab. Ce burger porte en fait le nom du crabe Krusty.
ÉTAPE 2
Prenez l'oignon, épluchez-le, lavez-le. Coupez l'oignon en rondelles. Pour éviter qu'il ne devienne amer, mettez-le dans un bol et versez dessus de l'eau bouillante. Ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigre 9% et 1 cuillère à café de sucre, remuez. Faisons mariner un peu les oignons. Gardez l'oignon dans la marinade pendant environ 5 minutes, puis égouttez-le dans une passoire et laissez l'eau s'écouler. Au lieu d'oignons ordinaires, vous pouvez utiliser des oignons rouges, ils ne sont pas amers. Mettez l'oignon de côté; nous en aurons besoin plus tard.
ÉTAPE 3
Pendant que les oignons marinent, préparez la viande hachée pour les escalopes. Vous pouvez utiliser n'importe quelle viande hachée de votre choix : bœuf, poulet ou porc-bœuf. Cette fois, j'ai utilisé du porc et du poulet. Salez et poivrez la viande hachée, remuez. Même sans œuf, ma viande hachée collait parfaitement. Vous pouvez également ajouter un œuf. Formez avec la viande hachée deux grosses galettes légèrement plus grandes que le diamètre du pain.
ÉTAPE 4
Prenez une poêle, faites-la chauffer à feu vif sur la cuisinière, ajoutez de l'huile végétale et réduisez le feu. Placez les galettes de Krabby Patty dans la poêle et faites-les frire pendant cinq minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Placez les côtelettes finies sur une assiette et laissez-les refroidir. En ce moment, occupons-nous des pains à burger. Comment choisir une poêle et de l'huile pour frire, lisez des articles sur ces sujets, des liens à la fin de cette recette.
ÉTAPE 5
Prenez un petit pain et coupez-le en deux le long de la base. Faites dorer les deux parties du pain dans une poêle sèche du côté coupé. Il est préférable de prendre des pains burger aux graines de sésame, mais ce n'est pas nécessaire.
ÉTAPE 6
Commençons à assembler le Krabby Patty. Dans le dessin animé, selon la recette, la côtelette est d'abord posée sur un petit pain croustillant. Il a frit et est devenu à peu près de la même taille qu'un petit pain.
ÉTAPE 7
Lavez la feuille de laitue sous l'eau courante, séchez-la avec une serviette en papier et placez-la sur l'escalope.
ÉTAPE 8
Placez ensuite une assiette de fromage sandwich fondu. Il peut être remplacé par une fine tranche de fromage à pâte dure ordinaire.
ÉTAPE 9
Ajoutez ensuite quelques rondelles d'oignons marinés (dans l'original, des oignons rouges frais, mais je trouve que les oignons marinés ont meilleur goût, mais suivez votre goût).
ÉTAPE 10
Lavez la tomate sous l'eau courante, séchez-la, coupez-la en fines tranches et placez-la sur l'oignon.
ÉTAPE 11
Versez ensuite du ketchup aux tomates sur les tomates.
ÉTAPE 12
Ajoutez un peu (environ une demi-cuillère à café) de moutarde. Si vous cuisinez pour des enfants, vous n’avez pas besoin d’ajouter de moutarde.
ÉTAPE 13
Ensuite dans la recette de Bob l'éponge, il y a les cornichons. Les cornichons sont de petits légumes marinés. Dans notre cas, nous prendrons des concombres marinés et des cornichons. Tranchez les concombres et disposez-les sur les sauces.
ÉTAPE 14
Couvrez maintenant notre burger avec l'autre moitié du petit pain croustillant au sésame. Le Krabby Patty est prêt. Bon appétit!
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