Krabbenburger von SpongeBob
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man aus SpongeBob einen Krabbenburger? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Der Name lässt vermuten, dass darin Krabben enthalten sind. Das stimmt aber nicht. Krabbenburger ist SpongeBobs Lieblingsessen. Er arbeitete im Krusty Burger unter der Leitung der Krusty Krab. Dieser Burger wurde tatsächlich nach der Krusty-Krabbe benannt.
SCHRITT 2
Nehmen Sie die Zwiebel, schälen Sie sie und waschen Sie sie. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Damit es nicht bitter wird, geben Sie es in eine Schüssel und übergießen Sie es mit kochendem Wasser. 2 Esslöffel Essig 9 % und 1 Teelöffel Zucker hinzufügen, umrühren. Lass uns die Zwiebeln ein wenig marinieren. Lassen Sie die Zwiebel etwa 5 Minuten in der Marinade, lassen Sie sie dann in einem Sieb abtropfen und lassen Sie das Wasser abtropfen. Anstelle von normalen Zwiebeln können Sie auch rote Zwiebeln verwenden, diese sind nicht bitter. Legen Sie die Zwiebel beiseite
SCHRITT 3
Während die Zwiebeln marinieren, bereiten Sie das Hackfleisch für die Schnitzel vor. Sie können jedes beliebige Hackfleisch verwenden: Rind, Huhn oder Schweinefleisch. Dieses Mal habe ich Schweinefleisch und Hühnchen verwendet. Hackfleisch salzen und pfeffern, umrühren. Auch ohne Ei hat mein Hackfleisch perfekt zusammengehalten. Sie können auch ein Ei hinzufügen. Aus dem Hackfleisch zwei große Frikadellen formen, die etwas größer als der Durchmesser des Brötchens sind.
SCHRITT 4
Nehmen Sie eine Bratpfanne, erhitzen Sie sie bei starker Hitze auf dem Herd, geben Sie Pflanzenöl hinzu und reduzieren Sie die Hitze. Legen Sie die Krabbenburger-Patties in die Pfanne und braten Sie sie auf jeder Seite fünf Minuten lang goldbraun. Die fertigen Schnitzel auf einen Teller legen und abkühlen lassen. Kümmern wir uns jetzt um die Burgerbrötchen. Wie Sie eine Bratpfanne und Öl zum Braten auswählen, lesen Sie Artikel zu diesen Themen, Links am Ende dieses Rezepts.
SCHRITT 5
Nehmen Sie ein Brötchen und schneiden Sie es entlang der Basis in zwei Teile. Beide Teile des Brötchens in einer trockenen Bratpfanne von der Schnittseite her anbraten. Besser ist es, Burgerbrötchen mit Sesam zu nehmen, aber das ist nicht notwendig.
SCHRITT 6
Beginnen wir mit dem Zusammenbau des Krabbenburgers. Im Cartoon wird laut Rezept zunächst das Schnitzel auf ein knuspriges Brötchen gelegt. Es briet und hatte ungefähr die Größe eines Brötchens.
SCHRITT 7
Das Salatblatt unter fließendem Wasser waschen, mit einem Papiertuch trocknen und auf das Schnitzel legen.
SCHRITT 8
Dann legen Sie einen Teller mit geschmolzenem Sandwichkäse darauf. Es kann durch eine dünne Scheibe normalen Hartkäse ersetzt werden.
SCHRITT 9
Als nächstes fügen Sie ein paar Ringe eingelegter Zwiebeln hinzu (im Original frische rote Zwiebeln, aber ich finde, eingelegte schmecken besser, aber richten Sie sich nach Ihrem Geschmack).
SCHRITT 10
Die Tomate unter fließendem Wasser waschen, trocknen, in dünne Scheiben schneiden und auf die Zwiebel legen.
SCHRITT 11
Anschließend Tomatenketchup über die Tomaten gießen.
SCHRITT 12
Fügen Sie etwas Senf (etwa einen halben Teelöffel) hinzu. Wenn Sie für Kinder kochen, müssen Sie keinen Senf hinzufügen.
SCHRITT 13
Als nächstes kommen in SpongeBobs Rezept Gurken. Pickles sind kleine eingelegte Gemüsesorten. In unserem Fall nehmen wir eingelegte Gurken und Gewürzgurken. Die Gurken in Scheiben schneiden und auf die Soßen legen.
SCHRITT 14
Decken Sie nun unseren Burger mit der anderen Hälfte des knusprigen Sesambrötchens ab. Fertig ist der Krabbenburger. Guten Appetit!
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