Cangreburger de Bob Esponja
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer una cangreburger de Bob Esponja? Prepara todos los ingredientes necesarios. Por el nombre se podría pensar que contendrá cangrejos. Pero eso no es cierto. Cangreburger es la comida favorita de Bob Esponja. Trabajó en Krusty Burger bajo el liderazgo de Krusty Krab. En realidad, esta hamburguesa lleva el nombre del cangrejo Krusty.
PASO 2
Coge la cebolla, pélala, lávala. Cortar la cebolla en aros. Para evitar que quede amargo, ponlo en un bol y vierte agua hirviendo por encima. Agrega 2 cucharadas de vinagre al 9% y 1 cucharadita de azúcar, revuelve. Marinamos un poco las cebollas. Mantenga la cebolla en la marinada durante unos 5 minutos, luego escúrrala en un colador y deje escurrir el agua. En lugar de cebollas normales, puedes utilizar cebollas rojas, no son amargas. Reserva la cebolla
PASO 3
Mientras se marinan las cebollas, prepara la carne picada para las chuletas. Puedes utilizar cualquier carne picada que te guste: ternera, pollo o cerdo. Esta vez usé carne de cerdo y pollo. Salpimentar la carne picada y revolver. Incluso sin huevo, mi carne picada se pegó perfectamente. También puedes agregar un huevo. Forme dos hamburguesas grandes con la carne picada, un poco más grandes que el diámetro del panecillo.
PASO 4
Coge una sartén, caliéntala a fuego alto al fuego, agrega aceite vegetal y reduce el fuego. Coloque las hamburguesas Krabby Patty en la sartén y fríalas durante cinco minutos por cada lado hasta que estén doradas. Coloque las chuletas terminadas en un plato y déjelas enfriar. En este momento, ocupémonos de los panecillos de hamburguesa. Cómo elegir una sartén y aceite para freír, lea artículos sobre estos temas, enlaces al final de esta receta.
PASO 5
Coge un bollo y córtalo en dos trozos por la base. Dorar ambas partes del panecillo en una sartén seca por el lado cortado. Es mejor tomar panecillos para hamburguesas con semillas de sésamo, pero esto no es necesario.
PASO 6
Empecemos a montar la Cangreburger. En la caricatura, según la receta, la chuleta se coloca primero sobre un panecillo crujiente. Se frió y adquirió aproximadamente el mismo tamaño que un panecillo.
PASO 7
Lavar la hoja de lechuga con agua corriente, secar con una toalla de papel y colocar encima de la chuleta.
PASO 8
Luego coloca un plato de queso sándwich procesado. Se puede sustituir por una fina loncha de queso duro normal.
PASO 9
A continuación, agregue unos aros de cebollas en escabeche (en el original, cebollas moradas frescas, pero creo que las encurtidas saben mejor, pero siga su gusto).
PASO 10
Lavar el tomate con agua corriente, secarlo, cortarlo en rodajas finas y colocarlo encima de la cebolla.
PASO 11
Luego vierte salsa de tomate sobre los tomates.
PASO 12
Agrega un poco (aproximadamente media cucharadita) de mostaza. Si está cocinando para niños, no es necesario que agregue mostaza.
PASO 13
Lo siguiente en la receta de Bob Esponja son los pepinillos. Los encurtidos son pequeñas verduras encurtidas. En nuestro caso cogeremos pepinos y pepinillos encurtidos. Corta los pepinos en rodajas y colócalos encima de las salsas.
PASO 14
Ahora cubrimos nuestra hamburguesa con la otra mitad del panecillo crujiente de sésamo. La Cangreburger está lista. ¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
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