Крабсбургер от Спанч Боба

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать крабсбургер от Спанч Боба? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Из названия можно подумать, что в составе будут крабы. Но это не так. Крабсбургер - это любимое блюдо Губки Боба. Он работал в заведении "Крастибургер" под руководством Красти краба. В честь краба Красти, собственно, и был назван этот бургер.

2. ШАГ 2

   

   Возьмите лук, очистите от шелухи, помойте. Нарежьте лук кольцами. Чтобы он не горчил положите его в миску и залейте кипятком. Добавьте 2 столовые ложки уксуса 9% и 1 чайную ложку сахара, размешайте. Это немного замаринуем лук. Держите лук в маринаде минут 5, затем откиньте его на дуршлаг и дайте стечь воде. Вместо обычного лука можно взять красный лук, он не горчит. Отставьте лук в сторону он понадобится нам позже.

3. ШАГ 3

   

   Пока лук маринуется подготовим фарш для котлет. Фарш можно взять любой на ваш вкус: говяжий, куриный или свино-говяжий. Я в этот раз использовала свинину с курицей. Посолите и поперчите фарш, перемешайте. Даже без яйца у меня фарш отлично лепился. Вы же можете добавить и яйцо. Сформируйте из фарша две большие котлеты размером чуть больше диаметра булочки.

4. ШАГ 4

   

   Возьмите сковороду, разогрейте ее на сильном огне на плите, влейте растительное масло и уменьшите огонь. Выложите котлеты для Крабсбургера на сковороду и жарьте по пять минут с каждой стороны до появления золотистой корочки. Готовые котлеты выложите на тарелку и дайте им остыть. В это время займемся булочками для бургеров.Как выбрать сковороду и масло для жарки читайте в статьях на эти темы, ссылки в конце этого рецепта.

5. ШАГ 5

   

   Возьмите булочку, разрежьте ее вдоль основания на две части. Подрумяньте обе части булки на сухой сковороде со стороны среза.Булочки для бургера лучше взять с кунжутом, но это не обязательно.

6. ШАГ 6

   

   Начинаем сборку Крабсбургера. В мультфильме по рецепту первой на хрустящую булочку выкладывается котлета. Она ужарилась и стала примерно одинакового с булочкой размера.

7. ШАГ 7

   

   Лист салата помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и уложите поверх котлеты.

8. ШАГ 8

   

   Затем выложите пластинку плавленого бутербродного сыра. Его можно заменить тонким ломтиком обычного твердого сыра.

9. ШАГ 9

   

   Следующим выложите несколько колечек маринованного лука (в оригинале свежего красного, но мне с маринованным вкуснее, вы же ориентируйтесь на свой вкус).

10. ШАГ 10

    

    Помидор помойте под проточной водой, обсушите, нарежьте тонкими кружками и выложите поверх лука.

11. ШАГ 11

    

    Затем полейте помидоры томатным кетчупом.

12. ШАГ 12

    

    Добавьте немного (примерно половину чайной ложки) горчицы. Если готовите для детей, то горчицу можно не добавлять.

13. ШАГ 13

    

    Следующими по рецепту Спанч Боба идут пикули. Пикули - это маленькие маринованные овощи. В нашем случае мы возьмем маринованные огурцы корнишоны. Нарежьте огурцы кружочками и выложите их поверх соусов.

14. ШАГ 14

    

    Теперь накройте наш бургер второй половиной хрустящей булочки с кунжутом. Крабсбургер готов. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

30.09.2023

5

Никогда раньше не готовила по рецептам мультяшный героев). Но вот захотелось сделать для себя что-то необычное на обед, чтобы калорийно и вкусно. Выбор пал на крабсбургер от Спанч Боба. У меня как раз остался свиной фарш на одну большую котлету. Пожарила эту сочную, аппетитную котлету на антипригарной сковороде, чтобы не прилипла и получилась румяная корочка. Жарила минут по пять с каждой стороны. В это время мариновался лук. Я люблю и маринованный, и свежий красный, так что в любом случае вкусно. Булочку подсушила так, чтобы она хрустела на срезе, а внутри осталась мягкой. Сыр у меня был только натертый. Подумав, решила его растопить на сковороде, заодно получилась аппетитная корочка с одной стороны). Огурчик у меня малосольный недельной засолки, он хрустящий, пряный, очень вкусный. Собрала я свой крабсбургер и поняла, почему его все так любят в мультике). Это же так вкусно, сочно и красиво! Надо иногда себя баловать такими вкусняшками!

Катя

30.09.2023

5

Люблю Спанч Боба)) Только всю жизнь думала, раз крабсбургер - значит с крабами)))

Антип

30.09.2023

4.5

отличный бургер жаль фото нет зато есть видео

Катя

30.09.2023

5

А пикули - это кто такие будут?

Fiesta

30.09.2023

4.8

я тут нашла в интернете - пикули - это смесь мелких овощей - только как это может быть пластинками - я плохо представляю. в интернете везде - это баночки с ассорти может просто имеется ввиду - любые овощи, порезанные пластинками? ну вот режут же в гамбургер - огурец маринованный.

Катя

30.09.2023

4.5

Аа, мне почему-то рыбки такие представились значит можно нарезать туда огурчиков, и сказать что это пикули. В таком случае возьму на себя ответственность за пошаговые фото.

Илга

30.09.2023

4.5

Вот такой крабсбургер по рецепту Губки Боба на завтрак сзял мой сын в школу