Корешиха

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Візьміть сковороду і налийте в неї рослинне масло. Цибулю наріжте кубиками і обсмажте

2. КРОК 2

   

   Рижики промили, віджали і додали до цибулі. Смажимо 10 хвилин

3. КРОК 3

   

   Наливаємо молоко. У мене була справжня коза

4. КРОК 4

   

   Яйця розбити в окрему миску і перемішати виделкою

5. КРОК 5

   

   У сковороді поступово помішувати і не дати молоку «втекти». Варимо 15 хв

6. КРОК 6

   

   Додати яйця і тушкувати ще 15 хвилин. Сіль і перець.

7. КРОК 7

   

   Смачного

Коментарі до рецепту

мама ласунів

23.12.2023

4.8

Світлана, доброго часу доби! І ось ви знову здивуєте оригінальним рецептом. Я впевнена, що ця страва дуже смачна і ароматна, адже... шафранки одні з найсмачніших грибів. Скажіть, а чи знаєте ви, звідки походить назва представленої вами страви – корешиха? Мені цікаво, тому що... Ніколи не чула такої назви, хоча я дуже люблю гриби і їла багато страв з ними.

Світлана Безсмертна

23.12.2023

4.9

Чомусь я не побачив цей коментар. Цю страву пробувала в дитинстві, готувала моя бабуся. Не знаю, чому так назвали, напевно тому, що туди кладуть тільки ніжки грибів, але я кидав і капелюшки грибів. Якщо дізнаюся більш детальну інформацію, напишу.