Koreshikha

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Nehmen Sie eine Bratpfanne und gießen Sie Pflanzenöl hinein. Die Zwiebel in Würfel schneiden und anbraten

2. SCHRITT 2

   

   Wir haben die Safranmilchkapseln gewaschen, ausgepresst und zu den Zwiebeln gegeben. 10 Minuten braten

3. SCHRITT 3

   

   Milch einschenken. Ich hatte eine echte Ziege

4. SCHRITT 4

   

   Schlagen Sie die Eier in eine separate Schüssel und rühren Sie sie mit einer Gabel um

5. SCHRITT 5

   

   In der Bratpfanne nach und nach umrühren und die Milch nicht „weglaufen“ lassen. 15 Minuten kochen lassen

6. SCHRITT 6

   

   Die Eier hinzufügen und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Salz und Pfeffer.

7. SCHRITT 7

   

   Guten Appetit

Kommentare zum Rezept

Mutter einer Naschkatze

23.12.2023

4.8

Svetlana, gute Zeit! Und auch hier überraschen Sie wieder mit einem Originalrezept. Ich bin mir sicher, dass dieses Gericht sehr lecker und aromatisch ist, denn... Safranmilchpilze sind einer der aromatischsten Pilze. Sagen Sie mir, wissen Sie, woher der Name des von Ihnen vorgestellten Gerichts, Koreshikha, kommt? Ich interessiere mich, weil ... ich einen solchen Namen noch nie gehört habe, obwohl ich Pilze wirklich liebe und viele Gerichte damit gegessen habe.

Swetlana Bessmertnaja

23.12.2023

4.9

Aus irgendeinem Grund habe ich diesen Kommentar nicht gesehen. Ich habe dieses Gericht als Kind probiert, meine Großmutter hat es gekocht. Ich weiß nicht, warum sie es so nannten, wahrscheinlich, weil dort nur Pilzstiele angebracht sind, aber ich habe auch Pilzkappen hineingeworfen. Wenn ich genauere Informationen erfahre, werde ich schreiben.