Корешиха

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Берем сковородку и наливаем растительное масло.Лук режем кубиками и обжариваем

2. ШАГ 2

   

   Рыжики помыли отжали и складываем к луку. Пережариваем минут 10

3. ШАГ 3

   

   Наливаем молоко. У меня настоящее козье было

4. ШАГ 4

   

   В отдельную миску разбиваем яйца и вилочкой размешиваем

5. ШАГ 5

   

   В сковородке постепенно мешаем и не даем молоку "убежать". Готовим 15 минут

6. ШАГ 6

   

   Вливаем яйца и тушим еще 15 минут. Солим и перчим.

7. ШАГ 7

   

   Приятного аппетита

Комментарии к рецепту

мама сладкоежек

23.12.2023

4.8

Светлана, доброе время суток! И вот опять Вы удивляете оригинальным рецептом. Уверена, что это блюдо очень вкусное и ароматное, т.к. рыжики - одни из самых ароматных грибов.Расскажите,Вы знаете, откуда происходит название представленного Вами блюда Корешиха? Мне интересно, т.к. я никогда не слышала такого названия,хотя очень люблю грибы и ела много блюд с ними.

Светлана Бессмертная

23.12.2023

4.9

Что-то этот комментарий я не видела.Это блюдо я пробовала еще в детстве,бабушка готовила.Почему так назвали не знаю,наверное из-за того,что кладутся туда только ножки грибов,но я кидала и шляпки грибов. Узнаю более подробную информацию,напишу.