Грибы с луком - 980 кулинарные рецепты

Грибы с луком используются в огромном количестве разных рецептов, начиная с закусок горячих и холодных и заканчивая супами и сытными вторыми блюдами. Причем, используются они и жареными, маринованными, запеченными, тушеными, вареными - все зависит от типа желаемого блюда.

Если ингредиенты требуется жарить, то лучше делать это по отдельности. Лук довести до состояния золотистой корочки, а грибы пожарить так, чтобы убрать лишнюю влагу, а затем также довести их до румяной корочки. Обе массы смешать друг с другом, посолить, поперчить и подавать как гарнир к мясному.

Если нужны тушеные с луком грибы, то их можно готовить вместе. Но сначала все-таки обжарить лук, затем к нему добавить грибы и тушить до готовности последних. Приправлять и солить в конце готовки.

В духовке эти продукты, как правило, готовятся в сочетании с другими. Но запеченными они тоже вкусно получаются, особенно если заливать их сливочным или томатным соусом.

Вкусный рецепт запеченных грибов в духовке с луком такой:

Советы и рекомендации: