Тісто на кефірі без дріжджів і яєць

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати відмінне бездріжджове тісто на кефірі без додавання яєць, яке ідеально підходить для приготування смачних пирогів, м'яких пиріжків і пончиків? Насамперед готуємо продукти, необхідні для приготування тіста.

2. КРОК 2

   

   Візьміть глибоку миску і налийте в неї чотириста мілілітрів кефіру кімнатної температури, потім всипте в миску одну столову ложку цукру.

3. КРОК 3

   

   У миску з кефіром насипте одну чайну ложку солі.

4. КРОК 4

   

   Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці.

5. КРОК 5

   

   Візьміть дрібне сито і в миску з рідкою основою просійте п’ятсот грамів борошна вищого сорту.

6. КРОК 6

   

   Насипте одну рівну чайну ложку харчової соди в загальну миску.

7. КРОК 7

   

   Добре перемішайте всі інгредієнти в мисці і замісіть тісто.

8. КРОК 8

   

   У миску з тістом додайте три столові ложки рослинного масла і також змастіть руки.

9. КРОК 9

   

   Ретельно вимішуйте тісто в мисці руками протягом п’яти-семи хвилин до досягнення потрібної консистенції.

10. КРОК 10

    

    Накрийте миску з готовим тістом кухонним рушником і відставте на тридцять хвилин, щоб тісто підійшло.

11. КРОК 11

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім приготування і приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

@rishk@

15.11.2023

5

Сьогодні вперше спробувала приготувати пиріжки на кефірі, раніше завжди робила на дріжджах... Набагато швидше))) І так само смачно)) Дякую за рецепт👍

Ольга

15.11.2023

5

Ось такі дуже смачні булочки вийшли з цього тіста😋😋😋, дякую за рецепт🤗🤗🤗