Impasto Kefir senza lievito e uova
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come realizzare un ottimo impasto per kefir senza lievito e senza l'aggiunta di uova, perfetto per realizzare deliziose crostate, soffici pasticcini e ciambelle? Prima di tutto prepariamo i prodotti necessari per preparare l'impasto.
PASSO 2
Prendi una ciotola profonda e versaci dentro quattrocento millilitri di kefir a temperatura ambiente, quindi versa un cucchiaio di zucchero nella ciotola.
PASSO 3
Versare un cucchiaino di sale in una ciotola con kefir.
PASSO 4
Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola.
PASSO 5
Prendi un setaccio fine e setaccia cinquecento grammi di farina premium in una ciotola a base liquida.
PASSO 6
Versa un cucchiaino raso di bicarbonato di sodio in una ciotola comune.
PASSO 7
Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorare l'impasto.
PASSO 8
Aggiungi tre cucchiai di olio vegetale nella ciotola con l'impasto e ungiti anche le mani.
PASSO 9
Impastare bene l'impasto nella ciotola con le mani per cinque-sette minuti fino a ottenere la consistenza desiderata.
PASSO 10
Coprite la ciotola con l'impasto preparato con un canovaccio e mettetela da parte per trenta minuti per far lievitare l'impasto.
PASSO 11
Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buona cucina e buon appetito a tutti!
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