효모와 계란이없는 케 피어 반죽

완벽한 베이킹을 위한 우수한 이스트 프리 반죽! 이스트나 계란을 첨가하지 않은 이 우수한 케피어 반죽은 푹신한 파이, 부드러운 페이스트리, 가루 설탕을 뿌린 훌륭한 크럼펫을 만드는 데 이상적입니다!
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에이버리 앤더슨에이버리 앤더슨
레시피 작성자
효모와 계란이없는 케 피어 반죽
칼로리
2534Kcal
단백질
69gram
지방
69gram
탄수화물
366gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 1
1큰 스푼
1티스푼
500그램
1티스푼
3큰 스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 25 분
  1. 단계 1

    단계 1

    계란을 추가하지 않고 맛있는 파이, 부드러운 페이스트리, 도넛을 만드는데 완벽한 이스트 프리 케피어 반죽을 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저 반죽 준비에 필요한 제품을 준비합니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    깊은 그릇에 실온 케피어 400밀리리터를 부은 다음 설탕 한 스푼을 그릇에 붓습니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    케 피어가 담긴 그릇에 소금 1 티스푼을 붓습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    그릇에 모든 재료를 잘 섞으세요.

  5. 단계 5

    단계 5

    고운 체를 취하고 고급 밀가루 500g을 액체 베이스가 담긴 그릇에 넣습니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    일반 그릇에 베이킹 소다 1티스푼을 붓습니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    그릇에 모든 재료를 잘 섞고 반죽을 반죽하세요.

  8. 단계 8

    단계 8

    반죽이 담긴 그릇에 식물성 기름 3테이블스푼을 넣고 손에도 기름을 바릅니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    원하는 농도가 될 때까지 반죽을 그릇에 넣고 손으로 5~7분 동안 잘 반죽하세요.

  10. 단계 10

    단계 10

    완성된 반죽을 그릇에 담고 키친타올로 덮고 반죽이 부풀도록 30분 동안 놓아두세요.

  11. 단계 11

    단계 11

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두들 즐거운 요리하시고 맛있게 드세요!

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
@rishk@
15.11.2023
5
항상 이스트로 파이를 만들기 전에는 오늘 처음으로 케피어로 파이를 만들어 보았습니다... 훨씬 빠릅니다))) 그리고 그만큼 맛있습니다)) 레시피 감사합니다 👍
Author comment no avatar
올가
15.11.2023
5
이 반죽에서 나온 아주 맛있는 빵이에요😋😋😋 레시피 감사해요🤗🤗🤗

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