Жульєн без грибів

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати жульєн без грибів? Підготуйте інгредієнти. Для приготування жульєну без грибів нам знадобляться: куряче філе

2. КРОК 2

   

   У крем всипте борошно і все ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.

3. КРОК 3

   

   До вершково-борошняної суміші додайте спеції для курки, сіль і перець. Перемішайте.

4. КРОК 4

   

   Куряче філе промити, обсушити і нарізати кубиками.

5. КРОК 5

   

   На сковороді розтопіть вершкове масло і обсмажте куряче філе на сильному вогні приблизно 10 хвилин, поки м’ясо не стане рум’яним.

6. КРОК 6

   

   Сир натріть на крупній тертці.

7. КРОК 7

   

   Вилийте вершково-борошняну суміш у сковороду з куркою. Помішуючи, доведіть до кипіння. Тушкуйте на середньому вогні приблизно 2 хвилини. Соус повинен загуснути. Якщо соус вийшов дуже густим, його можна трохи розбавити молоком або вершками.

8. КРОК 8

   

   Куряче філе з вершковим соусом викласти в кокотники.

9. КРОК 9

   

   Зверху посипаємо тертим сиром. Випікайте жульєн в розігрітій до 180°С духовці близько 10 хвилин до появи золотистої скоринки на поверхні сиру.

10. КРОК 10

    

    Подавайте готовий жульєн відразу, поки він гарячий. Смачного!

Коментарі до рецепту

Lwsja

06.10.2023

4.6

Смачний і ніжний рецепт приготування жульєну без грибів. Рецепт – паличка-виручалочка, коли грибів немає, а жульєну дуже хочеться. Вийшло просто чудово, велике спасибі!