Julienne bez grzybów

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić julienne bez grzybów? Przygotuj składniki. Do przygotowania julienne bez grzybów będziemy potrzebować: filet z kurczaka

2. KROK 2

   

   Do śmietanki wsypać mąkę i wszystko dokładnie wymieszać, tak aby nie było grudek.

3. KROK 3

   

   Do kremowej mieszanki mącznej dodaj przyprawy do kurczaka, sól i pieprz. Zamieszać.

4. KROK 4

   

   Filet z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.

5. KROK 5

   

   Rozpuść masło na patelni i smaż filet z kurczaka na dużym ogniu przez około 10 minut, aż mięso będzie złocistobrązowe.

6. KROK 6

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce.

7. KROK 7

   

   Wlać kremową mieszaninę mąki na patelnię z kurczakiem. Mieszając, doprowadzić do wrzenia. Dusić na średnim ogniu przez około 2 minuty. Sos powinien zgęstnieć. Jeśli sos okaże się bardzo gęsty, można go nieco rozcieńczyć mlekiem lub śmietaną.

8. KROK 8

   

   Umieść filet z kurczaka w sosie śmietanowym wśród kokotek.

9. KROK 9

   

   Posypujemy wierzch tartym serem. Piec Julienne w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10 minut, aż na powierzchni sera pojawi się złotobrązowa skórka.

10. KROK 10

    

    Podawaj gotowe julienne natychmiast, gdy jest gorące. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lwsia

06.10.2023

4.6

Pyszny i delikatny przepis na julienne bez grzybów. Przepis ratuje życie, gdy nie ma grzybów, ale naprawdę chcesz julienne. Wyszło po prostu wspaniale, dziękuję bardzo!