Риба хек, тушкована в томатній пасті на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти.

2. КРОК 2

   

   У риби обрізаємо плавники і нарізаємо шматочками товщиною 3-4 см.

3. КРОК 3

   

   Цибулю наріжте четвертинками, моркву натріть на крупній тертці.

4. КРОК 4

   

   На дно каструлі викласти трохи моркви та цибулі.

5. КРОК 5

   

   Зверху – шматок риби.

6. КРОК 6

   

   Далі викладаємо його шарами

7. КРОК 7

   

   За 1 ст. л. томатну пасту обсмажити з рослинним маслом, додати 0,5 ч. л. цукру (без гірки, за бажанням), розмішати і додати 1 ст. води. Довести до кипіння.

8. КРОК 8

   

   Рибу заливаємо помідорами, рідини має бути стільки ж, скільки риби, якщо рідини мало, просто додайте ще води. Додати всі спеції і лавровий лист.

9. КРОК 9

   

   Тушкуйте на слабкому вогні 25-30 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Людмила

09.10.2023

4.7

Мені дуже сподобався цей рецепт) Нещодавно спробувала смажити рибу з томатним соусом. Ось тушкуємо в томаті. Обов’язково: просто, швидко і я впевнений, що буде смачно! Дякую за рецепт!!!

Іріша

09.10.2023

5

ЛЮДМИЛА, сподіваюсь рибка вам сподобається :)