Merluza guisada en pasta de tomate en una sartén

Name: Merluza guisada en pasta de tomate en una sartén
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Merluza; 1 cucharada Pasta de tomate; 2 Cebolla; 1 Zanahoria; 2 Hoja de laurel; 1 cucharada Aceite vegetal; 1 cucharada Especias secas

¡Solo 5 minutos de preparación y tu familia estará llena en 30 minutos! Un plato muy sabroso y fácil de preparar. Puedes servirlo con cualquier cosa, queda muy rico con patatas hervidas o pasta.

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gianna rodriguez

Autora de la receta

Merluza guisada en pasta de tomate en una sartén

Calorías

223Kcal

Proteína

35gramo

Gorda

8gramo

Carbohidratos

5gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

2

1cucharada

2

1

2

1cucharada

1cucharada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 35 minutos

PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Cortamos las aletas del pescado y las cortamos en trozos de 3-4 cm de grosor.
PASO 3
Cortar la cebolla en cuartos, rallar las zanahorias en un rallador grueso.
PASO 4
Coloque algunas de las zanahorias y las cebollas en el fondo de la cacerola.
PASO 5
Encima hay un trozo de pescado.
PASO 6
A continuación, colóquelo en capas.
PASO 7
Por 1 cucharada. l. Freír la pasta de tomate con aceite vegetal, agregar 0,5 cucharaditas. Azúcar (sin portaobjetos, si lo desea), revuelva y agregue 1 cucharada. agua. Llevar a ebullición.
PASO 8
Rellena el pescado con tomate, el líquido debe quedar al mismo nivel que el pescado, si no hay suficiente líquido solo agrega más agua. Agrega todas las especias y las hojas de laurel.
PASO 9
Cocine a fuego lento durante 25-30 minutos.
PASO 10
¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

ludmila

09.10.2023

4.7

Me gustó mucho esta receta) Hace poco probé freír pescado con salsa de tomate. Aquí lo guisamos en tomate. Imprescindible: sencillo, rápido y ¡seguro que quedará delicioso! Gracias por la receta!!!

irlandesa

09.10.2023

5

LYUDMILA, espero que te guste el pescado :)