Шашлик на грилі в томатному соку

Покрокова підготовка

Час приготування: 5 годеньини

1. КРОК 1

   

   Для приготування шашлику візьміть такі продукти: свинину, цибулю, томатний сік, сіль, перець чорний і запашний мелений, коріандр, паприку мелену, сумах.

2. КРОК 2

   

   Для шашлику нам знадобиться дрібна цибулина. Очистіть і наріжте кільцями, не тонкими. Свинину промити і обсушити серветкою. Нарізати невеликими шматочками.

3. КРОК 3

   

   Шматки м'яса посолити і приправити спеціями.

4. КРОК 4

   

   Свинину викласти в глибоку миску, чергуючи з цибулею.

5. КРОК 5

   

   Полити томатним соком, щоб він покрив м’ясні шматочки. Залиште маринуватися на 3,5-4 години.

6. КРОК 6

   

   Увімкніть духовку бройлера. Нанизуйте м'ясо на шампур, чергуючи з цибулею. Варіть близько години на помірному вогні. Час від часу діставайте і змащуйте томатним соком, в якому маринувалося м'ясо.

7. КРОК 7

   

   Шашлик на грилі в томатному соку готовий. Смачного!

Коментарі до рецепту

Nadin_Ka

21.11.2023

5

О... це смачно! Забираю собі! Дякую за рецепт!

Натусик

21.11.2023

4.9

Свєта, дуже смачні шашлики!

Іра

21.11.2023

4.5

Світлая, який смачний шашлик! Просто видовище для хворих очей! Уявляю, який він на смак! Дякую за рецепт!

Іра

21.11.2023

4.9

Світлая!!! Вітаємо з перемогою в конкурсі! Чудовий шашлик!