Grillowany szaszłyk w soku pomidorowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 5 godziny

1. KROK 1

   

   Do przygotowania grilla weź następujące produkty: wieprzowina, cebula, sok pomidorowy, sól, mielona czarna i ziele angielskie, kolendra, mielona papryka, sumak.

2. KROK 2

   

   Do szaszłyka potrzebujemy małej cebuli. Obierz i pokrój w pierścienie, ale nie cienkie. Opłucz wieprzowinę i osusz ją serwetką. Pokrój na małe porcje.

3. KROK 3

   

   Kawałki mięsa posolić i doprawić przyprawami.

4. KROK 4

   

   W głębokiej misce umieszczamy wieprzowinę na zmianę z cebulą.

5. KROK 5

   

   Wlać sok pomidorowy tak, aby zakrył kawałki mięsa. Pozostawić do marynowania na 3,5-4 godziny.

6. KROK 6

   

   Włącz grill w piekarniku. Mięso nakładamy na patyczek na zmianę z cebulą. Gotuj przez około godzinę na umiarkowanym ogniu. Co jakiś czas wyjmuj i posmaruj sokiem pomidorowym, w którym marynowano mięso.

7. KROK 7

   

   Grillowany kebab w soku pomidorowym jest gotowy. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Nadin_Ka

21.11.2023

5

Och... to jest pyszne! Biorę to dla siebie! Dziękuję za przepis!

Natusik

21.11.2023

4.9

Sveta, bardzo smaczne kebaby!

Ira

21.11.2023

4.5

Swietłaja, jaki pyszny kebab! Po prostu widok dla obolałych oczu! Już sobie wyobrażam jak to smakuje! Dziękuję za przepis!

Ira

21.11.2023

4.9

Swietłaja!!! Gratulujemy wygranej w konkursie! Cudowny kebab!