Риба в клярі

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Я взяла цілу рибу і почистила її на філе.

2. КРОК 2

   

   Змішати яйця, приправи, перець, сіль.

3. КРОК 3

   

   Перемішайте вінчиком.

4. КРОК 4

   

   Додайте трохи води.

5. КРОК 5

   

   Додайте борошно і ще раз все добре перемішайте віночком, щоб не залишилося грудочок.

6. КРОК 6

   

   Ріжемо цибулю.

7. КРОК 7

   

   Розігрійте сковороду, додавши олію. Соняшникову можна замінити оливковою.

8. КРОК 8

   

   Опустіть рибу в тісто.

9. КРОК 9

   

   Викласти на добре розігріту сковорідку.

10. КРОК 10

    

    Всі інші шматочки можна помістити в тісто.

11. КРОК 11

    

    По всій кухні починає поширюватися незабутній аромат.

12. КРОК 12

    

    У сусідній сковороді починаємо обсмажувати цибулю.

13. КРОК 13

    

    Обсмажуємо до золотистої скоринки і перевертаємо на інший бік.

14. КРОК 14

    

    Коли цибуля стане злегка прозорим, додайте сіль і перець за смаком.

15. КРОК 15

    

    Готові шматочки викласти на блюдо.

16. КРОК 16

    

    Наш бантик майже готовий.

17. КРОК 17

    

    Посипаємо нашу рибу підготовленим цибулею.

18. КРОК 18

    

    І вже через кілька 30-40 хвилин ми маємо дуже смачну страву.

19. КРОК 19

    

    З любов'ю, Хрумка! =)

Коментарі до рецепту

Марина Мур

13.09.2023

4.8

Хороший рецепт! Я люблю рибу. Якщо смажити на сковороді з антипригарним покриттям, то можна обійтися навіть без масла. Але в інгредієнтах не вказано борошно, що ввело мене в оману.

Тетяна

13.09.2023

5

Я люблю рибу з цибулею, але ось проблема: я хотіла багато-багато цибулі і хотіла, щоб риба була хрусткою, але це неможливо. ДЯКУЮ Ваш рецепт вирішив мою проблему ДЯКУЮ!!!

Натусик

13.09.2023

4.6

Смачна риба! Ом-Ном-ном!