Fisch im Teig
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Ich nahm einen ganzen Fisch und säuberte ihn in Filets.
SCHRITT 2
Eier, Gewürze, Pfeffer, Salz vermischen.
SCHRITT 3
Mit einem Schneebesen vermischen.
SCHRITT 4
Etwas Wasser hinzufügen.
SCHRITT 5
Das Mehl dazugeben und alles noch einmal gut mit einem Schneebesen verrühren, sodass keine Klümpchen übrig bleiben.
SCHRITT 6
Wir schneiden die Zwiebel.
SCHRITT 7
Erhitzen Sie die Bratpfanne, indem Sie Öl hinzufügen. Sonnenblume kann durch Olive ersetzt werden.
SCHRITT 8
Tauchen Sie den Fisch in den Teig.
SCHRITT 9
In eine gut erhitzte Bratpfanne geben.
SCHRITT 10
Alle anderen Stücke können in den Teig gelegt werden.
SCHRITT 11
Ein unvergesslicher Duft breitet sich in der Küche aus.
SCHRITT 12
In einer nahegelegenen Bratpfanne fangen wir an, die Zwiebeln zu braten.
SCHRITT 13
Goldbraun braten und auf die andere Seite wenden.
SCHRITT 14
Wenn die Zwiebel leicht glasig wird, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
SCHRITT 15
Die fertigen Stücke auf einen Teller legen.
SCHRITT 16
Unser Bogen ist fast fertig.
SCHRITT 17
Bestreuen Sie unseren Fisch mit den vorbereiteten Zwiebeln.
SCHRITT 18
Und schon nach wenigen 30-40 Minuten haben wir ein sehr leckeres Gericht fertig.
SCHRITT 19
Mit Liebe, Khrumka! =)
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