Pesce in pastella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Ho preso un pesce intero e l'ho pulito a filetti.

2. PASSO 2

   

   Mescolare uova, condimenti, pepe, sale.

3. PASSO 3

   

   Mescolare con una frusta.

4. PASSO 4

   

   Aggiungi un po' d'acqua.

5. PASSO 5

   

   Aggiungete la farina e mescolate ancora bene il tutto con una frusta in modo che non rimangano grumi.

6. PASSO 6

   

   Tagliamo la cipolla.

7. PASSO 7

   

   Scaldare la padella aggiungendo olio. Il girasole può essere sostituito con l'oliva.

8. PASSO 8

   

   Immergere il pesce nella pastella.

9. PASSO 9

   

   Mettere in una padella ben riscaldata.

10. PASSO 10

    

    Tutti gli altri pezzi possono essere messi nella pastella.

11. PASSO 11

    

    Un aroma indimenticabile inizia a diffondersi in tutta la cucina.

12. PASSO 12

    

    In una padella vicina iniziamo a soffriggere le cipolle.

13. PASSO 13

    

    Friggere fino a doratura e girare dall'altra parte.

14. PASSO 14

    

    Quando la cipolla diventa leggermente traslucida, aggiungi sale e pepe a piacere.

15. PASSO 15

    

    Metti i pezzi finiti su un piatto.

16. PASSO 16

    

    Il nostro arco è quasi pronto.

17. PASSO 17

    

    Cospargere il nostro pesce con le cipolle preparate.

18. PASSO 18

    

    E dopo soli 30-40 minuti abbiamo pronto un piatto davvero gustoso.

19. PASSO 19

    

    Con amore, Khrumka! =)

Commenti sulla ricetta

Marina Mur

13.09.2023

4.8

Buona ricetta! Adoro il pesce. Se friggete in una padella antiaderente potete fare anche a meno dell'olio. Ma gli ingredienti non elencano la farina, cosa che mi ha ingannato.

Tatiana

13.09.2023

5

Adoro il pesce con le cipolle, ma ecco il problema: volevo tante, tantissime cipolle e volevo che il pesce fosse croccante, ma è impossibile. GRAZIE La tua ricetta ha risolto il mio problema GRAZIE!!!

Natusik

13.09.2023

4.6

Pesce delizioso! Om-Nom-nom!