반죽에 생선

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   생선 한 마리를 통째로 가져다가 필레로 손질했습니다.

2. 단계 2

   

   계란, 양념, 후추, 소금을 섞습니다.

3. 단계 3

   

   털과 섞는다.

4. 단계 4

   

   물을 좀 추가하세요.

5. 단계 5

   

   밀가루를 넣고 덩어리가 남지 않도록 거품기로 다시 잘 섞습니다.

6. 단계 6

   

   우리는 양파를 자릅니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬을 가열하여 기름을 추가합니다. 해바라기는 올리브로 대체 될 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   생선을 반죽에 담그세요.

9. 단계 9

   

   잘 달궈진 프라이팬에 넣습니다.

10. 단계 10

    

    다른 모든 조각은 반죽에 넣을 수 있습니다.

11. 단계 11

    

    잊을 수 없는 향기가 주방 전체에 퍼지기 시작합니다.

12. 단계 12

    

    근처 프라이팬에서 양파를 볶기 시작합니다.

13. 단계 13

    

    황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 반대편으로 뒤집습니다.

14. 단계 14

    

    양파가 살짝 투명해지면 소금, 후추를 넣어 간을 맞춰주세요.

15. 단계 15

    

    완성된 조각을 접시에 담는다.

16. 단계 16

    

    활이 거의 준비되었습니다.

17. 단계 17

    

    준비된 양파를 생선에 뿌립니다.

18. 단계 18

    

    그리고 30~40분만 지나면 아주 맛있는 요리가 완성됩니다.

19. 단계 19

    

    사랑으로, 크룸카! =)

레시피에 대한 의견

마리나 무르

13.09.2023

4.8

좋은 레시피! 나는 물고기를 좋아합니다. 들러붙지 않는 프라이팬에 튀기면 기름 없이도 가능합니다. 하지만 재료에 밀가루가 적혀 있지 않아 오해를 샀습니다.

타티아나

13.09.2023

5

나는 양파를 곁들인 생선을 좋아하지만 여기에 문제가 있습니다. 양파를 많이 먹고 싶었고 생선이 바삭해지기를 원했지만 불가능합니다. 감사합니다 귀하의 레시피로 제 문제가 해결되었습니다 감사합니다!!!

나투식

13.09.2023

4.6

맛있는 생선! 옴놈놈!