Смачний холодний борщ зі щавлем

Name: Смачний холодний борщ зі щавлем
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 5 Картопля; 400 g Щавель; 4 Яйця; 4 стол.л. Молоко; 4 стол.л. Сметана; 2 Огірки; 50 g Зелена цибуля; за смаком Кріп; за смаком Петрушка; за смаком Сіль

Смачний холодний суп особливо гарний у жарку погоду! Не знаю як ви, а я просто обожнюю щавель і тому, коли випадає нагода, не втрачаю можливості приготувати з нього щось смачненьке. Зазвичай це або перші страви, або пиріжки з начинкою. Якщо ви вже знаєте рецепт супу зі щавлю, візьміть на замітку холодний борщ зі щавлем. У парі вони створюють відмінний тандем: перше потрібно їсти гарячим, друге холодним (тут вже є різноманітність). Це найкраща російська кухня.

115

25072

Ханна Лопес

Автор рецепта

Калорії

171ККал

Білок

7грам

Жир

7грам

Вуглеводи

21грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

5

400g

4

4стол.л.

4стол.л.

2

50g

за смаком

за смаком

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9

Коментарі до рецепту

Світлана

03.09.2023

4.5

Я вперше бачу таку електронну книгу. Просто знахідка для кожної господині. Дуже докладні рецепти з фото. А покрокове виконання – дуже потрібна річ для початківців кулінарів. Шукати рецепти дуже зручно, єдина незручність на мій погляд це те, що важко додавати рецепти з інших сайтів. Але це може бути лише через мою недосвідченість. Шукала рецепти смачних холодних супів, а знайшла цілу енциклопедію кулінарних рецептів. Сподобався цей рецепт - спробую

лакшмі-777

03.09.2023

4.9

Обожнюю цей борщ! Як тільки з'являється щавель, обов'язково готую!

Лана П

03.09.2023

4.6

Чоловік уже тиждень просить зелений борщ – треба йому догодити! Потрібні будуть фотографії.

Лана П

03.09.2023

5

Борщ вийшов дуже смачним і готується дуже швидко (варити 20 хвилин, зробити «салат» 10 хвилин - разом 25 хвилин).

Мілада

03.09.2023

4.6

Лана П, я рада, що вам сподобався борщ!

Світлана

03.09.2023

4.9

Борщ зі щавлем є основною стравою ранньою весною. Але ми любимо цілий рік. Я готую так само, як в рецепті, але в сам борщ ніколи не додавала салат. Завжди окремо, а тепер треба спробувати, може так справді смачніше. Рецепт супер, для всіх любителів страв зі щавлю, запишіть його собі в блокнот.

Шура

03.09.2023

4.7

Дійсно дуже смачний борщ! Кислота з щавлю надає страві неповторний смак, сам щавель розварюється і перетворюється в пюре, що також гарно відображається на його зовнішньому вигляді, а яйце просто конструкція, яка покращує колір і смак цього борщу))) Трохи почекаємо поки щавель підросте і будемо варити...